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[西式食譜] 雞汁黃金蟹煮

材料:tvb now,tvbnow,bttvb* I. H. K, T- X. {0 j# m
花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。tvb now,tvbnow,bttvb7 E) `) `. u7 F9 R# p2 E
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調味料:
& o3 Z" H8 j% ?福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。
& _# w/ v) B) Y' o, y9 c. b* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
6 S: B: a/ |: v3 R4 S2 q公仔箱論壇1花蟹用高湯煮熟,撈起,擺盤,將高湯留在鍋中。公仔箱論壇# O: h) O) L3 {3 D( b8 {9 D
2南瓜泥及調味料入鍋,拌勻,煮至入味後,再加入蛋液拌勻,淋在花蟹上。
' B2 D' w5 ?( a1 ~' U: r) n# }3 ~3最後撒上巴西利碎即可。
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★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一,口味新鮮,且顏色金黃代表著黃金滿堂。0 m- i' V; h0 k3 h8 J% ]# G: k
★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。
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