材料:
6 P4 M: O4 O9 D* @tvb now,tvbnow,bttvb蛋5顆、蝦仁漿8兩、魚漿6兩、花枝漿(帶顆粒)3兩、仔魚8兩、白表末3兩、魚板絲1/2 杯、香菜末少許、富味鄉高安定芥花油1兩 、開陽末1大匙、香菇絲1/3 杯、蔥段1支、蒜末1小匙、白菜1斤、胡蘿蔔絲1/3 杯、後腿肉絲3兩。
8 B, r6 V% h2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t2 q$ w! B* ?: F# B公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇& b9 ~! L6 Z3 H1 @! K" l2 J8 M
A:福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、富味鄉芝麻香油1/2 大匙、鹽、糖各少許、壺底油1大匙、水3杯 。
, x( U# w/ T6 w$ BB福華牌雞汁湯寶1大匙、水1杯、富味鄉芝麻香油1/2 大匙。
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作法:7 i1 T6 K- C1 b# i6 ?1 J
1蛋打散,入油鍋中炸成蛋酥,置於扣碗上備用。
2 ?4 o0 M- P+ q公仔箱論壇2蝦仁漿、魚漿、花枝漿、香菜末和白表末拌勻,塑成丸子狀,裹上仔魚及魚板絲入鍋蒸15 分鐘。
5 |7 [' Z6 d K# C. r9 [. f* j9 L+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3另起鍋,倒入高安定芥花油先爆香開陽、香菇絲、蔥段、蒜末,再加入其他材料及調味料A 煮至白菜熟,瀝出所有食材,置於蛋酥扣碗中,倒扣至盤中,並於擺上仔魚丸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q, P6 B9 S# \
4另起鍋,放入調味料B,煮開,勾薄芡,淋在菜上即可。 |