[中式食譜] 匈牙利燉菜

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材料：公仔箱論壇. i% h5 F) ]$ ~8 p: N( v$ Q
青椒片20g 　番茄塊30g 　胡蘿蔔片20g  洋蔥塊20g 　洋菇20g 　福華牌雞汁湯寶300cc 　鹽1/2 小匙  富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。　
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' }  x. N  H7 a  x1 e  y公仔箱論壇作法：
- L; a; ?# m" J公仔箱論壇1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。
# v. `8 [. X: M3 @2 I3 D) E2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。6 I% e6 C0 v7 V4 C
★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。
$ s( S5 b" {1 [2 f" a' R/ x0 n公仔箱論壇★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。