[西式食譜] 義大利麵南洋風

jeffresondyl

材料：
! n( j: s+ b; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]) V& f) ~( i4 f0 P% O
香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻% C! w$ g/ X6 s$ y4 C0 w. j

. M/ P+ N5 g2 O2 K8 L5 z公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇( Y& h$ Z7 ]- V0 H
A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
) h% S" U' x3 B; `/ _, o- z公仔箱論壇B：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L5 h7 E) }- W2 ~
作法：
; g7 j* Q1 `4 V* m3 s% }1 o  g1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。www2.tvboxnow.com/ @* G0 P/ s) h/ Y7 H& k9 z9 ^
2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
( Z% p5 ?2 |1 b: K: h$ P3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
2 h( y8 G; B7 E" S& z0 K0 s& C5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb' p9 D2 r. A( ]- U' z. b+ J# m; E
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★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
4 {# Z3 k$ P5 w8 A- n' T( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。