放了好一陣子,終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事,在工作之前,當然要先醫醫肚啦~
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我們就來到醉串午餐,每次經過都想食的啦,但因為周圍太多的引誘,每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄,頭也不回地走入這家餐廳去了~
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餐廳的正上方擺放著不同酒品,愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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話說,這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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. `( a) W, H9 ?$ }' K$ x- `: j# C3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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. A0 D$ k' E5 g: T0 L( u |www2.tvboxnow.com烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗,加在泡菜鍋上,為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的,鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了,蛋都熟了一半=3=
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: ]0 S- c0 C( r公仔箱論壇泡菜餃子也蠻好食的,外層並不油膩但略嫌不夠脆,餡料用上香辣的泡菜,加上肥瘦均勻的豬肉,兩者的味道互相配合的,唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已,整體其實不錯的...
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C5 N5 y' \, j: ^7 Ttvb now,tvbnow,bttvb炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 www2.tvboxnow.com$ l! z/ g6 z7 u% H T; s
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3 p5 q! b# C! y4 J1 f+ k2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料,為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候,感覺蠻好的,但愈喝愈重口味的,嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~$ O( ~$ h! T) U$ N3 e6 ~: A3 ?
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雞扒真的很不錯,燒汁味道剛好,不會太過漏,加上芝麻又夠香,令整件雞生色不少啦~www2.tvboxnow.com3 h+ B! w* b. O
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雞扒未算厚,但勝在不夠嫩又夠滑~8 r$ ~) Z: o3 A, }# q8 ~& Z
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小記:tvb now,tvbnow,bttvb7 N( u& |( [8 q1 A
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬,而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種,夠滑夠彈牙的,而且又夠入味,很棒的~!!!至於價錢方面,要是能再降一點就會更吸引啦~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k7 W- o C2 e0 d/ t
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有關餐廳:6 ]! R1 X- c9 o9 t3 q& ^' f* `
地址:銅鑼灣謝斐道tvb now,tvbnow,bttvb- y- W9 t ^9 M" U" m2 |1 M
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