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材料：
4 b1 B4 [# v" j) `牛絞肉—— 500克
. g% N/ W% O& p1 q# Rwww2.tvboxnow.com洋蔥—— 1顆（切成圈狀）
* j1 R. S! m! n2 T }( ~' B公仔箱論壇番茄—— 1顆（切片）tvb now,tvbnow,bttvb- D/ W2 A- [/ W' w
牛油—— 適量公仔箱論壇2 j. j3 n6 t. v2 U q0 l
橄欖油—— 1小匙
2 V0 _6 ?+ b$ hwww2.tvboxnow.com生菜—— 適量
# }" R0 R F& K$ Y5 i蔥 ——適量（切碎）
- P( ]0 W1 x# E2 h' Q6 D% n' ~ swww2.tvboxnow.com西洋香菜—— 適量（切碎）
/ I! Y. V( E: N; G7 n5 `* a; e雞蛋—— 1顆
% X' E9 h0 M7 r: G芝士片—— 3片
, Y4 {% N' d! a# s* A/ F2 }腌制甜菜根—— 適量（切片） Z6 f* i) j( ]; x" ~0 _9 H
麥片漢堡包 ——3個tvb now,tvbnow,bttvb! x; U, M( j K6 Q Q) V5 ~. A3 K7 s
餅干糠—— 2大匙9 ]( @/ H7 B3 D+ W" G# b ?0 s9 }) ]
顆粒芥末醬—— 2大匙& n; n7 N8 V3 ?5 ~5 R* e& r
黑胡椒 ——适量公仔箱論壇/ ?. Q1 a A3 d0 f: o( H
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特調牛油果醬：
% ^/ V2 h4 p5 ]; x7 s N, kwww2.tvboxnow.com牛油果—— 1顆* \6 k; [6 F/ S& Q1 ?
胡椒—— 3大匙公仔箱論壇5 ?2 v$ |6 d, {: T& p4 m8 y
鹽 —— 2大匙
, v4 ^/ Y0 J8 x2 U8 pwww2.tvboxnow.com希腊酸奶 —— 1大匙
2 m3 k+ A) ]. {. Z7 D: Dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉—— 适量
) {$ J! U( O, U! `8 T6 N青檸汁—— 1顆
5 c4 E) D; S# a8 u1 r" i5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* Q9 P. d3 w. H7 m" a, e* G) Stvb now,tvbnow,bttvb1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。! e8 X1 Q9 v3 ~
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。
) N# j. ?4 M& v8 ^% {3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。公仔箱論壇, k$ p8 s7 `# T) k
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。
' S3 E: m8 x; P6 M utvb now,tvbnow,bttvb5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; ^( x4 q, d* i r1 f, M& A
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。
/ X6 k/ I) o6 Z7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。 |
發表於 2015-9-23 08:51 PM
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