制作时间：25分钟) J+ P4 B8 y7 G1 d L( h+ k
准备食材：4人份
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）公仔箱論壇& ^9 r) h; z s, x
_8 Q( R7 i; b) e/ f- l辅料：淀粉，糖，柠檬
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制作过程： www2.tvboxnow.com/ D& \+ i: t: }: b) Q( j( m, n
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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- _ Z3 ^9 D, ?0 q9 Z2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌' r O3 R8 Q8 d- p# @
9 Q8 z! S% H. \4 V3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ? O2 c! {: N3 E4 H; M+ c
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g4 x) J+ k& \: ^7 w) U3 ^
; G- |/ C# }* U7 X# Btvb now,tvbnow,bttvb5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!tvb now,tvbnow,bttvb8 V& Q- h% ~, W. o+ ?
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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哈。、有點麻煩.tvb now,tvbnow,bttvb) O' H+ D4 r d& G4 K5 i6 z3 c
" x9 J2 ]9 [ Z% _) m0 ^2 W其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
7 F) m, n! u3 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 d4 ]) J$ g. P* }
又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
