1. 深海鱼4 J1 w* V( l. C+ G
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。公仔箱論壇1 N; ~9 Z$ P$ y3 y5 z( H
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~. f& h$ K5 ?& Y' k9 Z4 H1 ]
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
; @4 B) f4 G$ F% Ywww2.tvboxnow.com台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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' {! U' a2 C2 |3 [- h( t+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" s! B- I8 B1 x: ?; _
y: @ T9 b0 c% x" {2. 香蕉
3 I3 ?9 Q0 i) ^1 V公仔箱論壇香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。www2.tvboxnow.com; z# A7 f r0 i. t2 B" N/ |" }
U- S) ]8 N4 I" N. r) F* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @) U" p7 p) U0 w
* W' T' w) N y! W8 o( k3. 葡萄柚公仔箱論壇, {9 }/ T+ Z% w9 R( M
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \! `& ]. Q7 ]0 c- c9 l
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。公仔箱論壇7 d3 Q6 h0 i& _, @
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
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' L3 c" J. v% K6 [) _) z! ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 全麦面包- q# G1 l2 {% |9 F8 J1 t4 q
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」
; ^3 \& N' Z0 v% F. @公仔箱論壇但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
5 _; R5 c4 P+ {更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
. [- ?+ D/ @2 u6 @2 [6 B而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。tvb now,tvbnow,bttvb2 S# r/ n7 H& ?& T$ v: n$ I
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5. 菠菜
; k/ @ Q& n m+ a p# {: R公仔箱論壇卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？
+ i I4 {! @; B. |. l医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]) r! E7 N" Q2 u) U+ r1 m5 Z
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
- K+ o1 ^! t! q( I2 {1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
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6. 樱桃tvb now,tvbnow,bttvb% k* e2 A- W& ?5 o4 e/ [9 J
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
1 A4 _! ^3 T: c5 f, ~7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
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4 f5 ?: u6 ` q' p7 d: ]( `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G, C7 [( c8 _: b: O* R
/ D0 i! s2 J" D) V9 H* {- V! B _tvb now,tvbnow,bttvb7. 大蒜
8 c! Y3 p) ^0 C! Z大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b: k6 {4 Q) l( c# ?# g6 x
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M; V, j1 H1 B, w* n! h: a
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8. 南瓜
' L; G2 G2 g6 e/ z: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
$ U' l# p: N! D3 w) e" J& a( vtvb now,tvbnow,bttvb南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。
7 u' q; x4 @5 I: M% E! m5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com0 [: C c2 e) M6 f" u
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9. 低脂牛奶
/ O1 z0 `4 s2 u; z4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
) G6 d, i: P" \, Rwww2.tvboxnow.com纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
0 Z9 \# J* Z/ d L日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x' _. L6 ]* Z! c8 {5 v
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10. 鸡肉
9 L8 y2 W S# h英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。www2.tvboxnow.com- x" C) M, n: J* g c" N5 k$ }, l# z
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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