1. 深海鱼
# C8 t/ V$ r5 ~2 R9 F. E' [tvb now,tvbnow,bttvb全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
% A, k6 ~* s- m) S$ a Y/ I* E0 w公仔箱論壇哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
" N3 Y2 I: D z8 h) g2 T! Qtvb now,tvbnow,bttvb国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。# y8 k7 f- C% T- F/ m7 B' Y# n) d6 X/ K
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。公仔箱論壇8 f& B: |' E9 Q6 S
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1 |2 G ~8 J! e! a* k1 L h2. 香蕉tvb now,tvbnow,bttvb; B H1 M# I: h" z1 y
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A# d- e1 j6 j! L" k1 O( [9 R0 a
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3. 葡萄柚! g! b6 h B X F2 P& e
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。tvb now,tvbnow,bttvb4 O* |# x1 X0 ]% e- ~- w) N: u
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
8 b9 n. C0 Q4 Q' X: p) v最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
9 T4 H' Y6 j7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t( A6 e1 J2 B8 T
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, `. i/ N- q. ?% U# L- h6 l4. 全麦面包
8 D6 V* Z& h: T" C/ X3 _" d( A公仔箱論壇碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w3 P( Q/ | f: W) n' Z# N
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。tvb now,tvbnow,bttvb; `: w+ s& j% Y
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
8 e* d- [ s' y9 p/ N( W/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
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) [" R/ S* E2 e5. 菠菜2 E8 x" E$ b# v4 O
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？www2.tvboxnow.com9 |9 y2 v0 F9 @1 [6 d
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O" b2 Q1 C* h- n' y
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y+ I/ h9 `& T7 `
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。www2.tvboxnow.com& @8 P$ K$ M; x- `$ S; E- ^, g
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) D0 z& \+ U: G; H- m7 d, I" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 樱桃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]1 S) v* D- ?/ P' [% `/ T
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
/ a9 `; f$ A! _- _9 D! P美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。9 ^# ?, `' k) @5 T
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7. 大蒜
# j. ?! k G: j# m& t/ Vtvb now,tvbnow,bttvb大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
8 g# p/ ?: _. ?9 g德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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8 L4 m& Q& i! i6 L# m& _0 n公仔箱論壇8. 南瓜
. L" S! b6 P0 s% T9 a1 p9 Xwww2.tvboxnow.com南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。, x# S9 `$ d# ^: q
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。公仔箱論壇6 r8 ^6 ^0 ~7 F. ~( D# @6 a X
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9. 低脂牛奶
' o5 [- b8 r2 Q! Q" g' ytvb now,tvbnow,bttvb看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
4 i$ }; q6 B, p+ Q2 E3 l( l纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
8 d4 W3 a( N3 r3 J. n7 v7 w. B日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。公仔箱論壇 ]: n! c2 [+ Y+ z
0 l9 _- L( D* \' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 `( s y* x, j' }* R% N
- j+ E* F! y# p Utvb now,tvbnow,bttvb10. 鸡肉tvb now,tvbnow,bttvb6 N- M2 u2 \' [" a
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
9 a& R4 r0 }9 X0 J( C硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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