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' J, V- A" F; D0 b o 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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+ Q- R; [: K0 v) _tvb now,tvbnow,bttvb材料：) B6 Z! I3 ^+ a
雞扒兩塊
5 |6 v; D1 |) u$ M0 I) x$ Q公仔箱論壇洋蔥 1 小個
1 E+ P3 {5 o9 x% z3 y青, 黃燈籠椒各 1 個
& b5 N- p, l7 y. I% {0 |提子乾 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb r& Y/ A% D8 M- q Q
雞蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U6 ^: X9 T% q4 D5 y2 ]2 S( M
粟粉適量tvb now,tvbnow,bttvb9 J4 T' k: W: n4 ~8 U
醃料：公仔箱論壇$ Z8 J, N( q! z9 I2 x' h
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, m+ E. o4 W4 x: |' {
調味：, Y+ a6 }- w; N; B! A* f
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量www2.tvboxnow.com! H$ {, L. O `* B5 M
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P2 S" d+ O8 Y6 @! O, v
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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: r/ C7 A) o/ h7 Y[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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