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/ G6 w6 d! B5 Z! V$ T$ Z. B【材 料】 / @5 Q& H* R+ Z
屏東風味豬腳 300公克
- g8 P( M& W; g* ?) ]$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜 1支 www2.tvboxnow.com- `) X1 i; k7 v- d5 i6 X
辣椒 1支
! ]5 C' Q/ Q( u# y, V公仔箱論壇香菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb& n5 J( w$ H( N, G
薑絲 適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 s5 ^; X0 z4 f8 ~3 a# V; _7 l
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; e" Y2 }! H" m6 [# `7 w- T1 v7 I$ c【調 味 料】 www2.tvboxnow.com% J. n( g S5 w! X* L
淡醬油 1小匙 www2.tvboxnow.com' b- T \! s1 c- K
鮮味露 1小匙
) ^) ?8 @/ M* R$ ?7 n8 I7 _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙 www2.tvboxnow.com5 G9 y0 T# g) B. t- e
烏醋 1/2小匙
: v$ b: I2 I' a/ X糯米醋 1小匙 6 W4 P# O3 v% A" \
味醂 1小匙 www2.tvboxnow.com/ |& x/ D7 W$ H9 M8 q* X
香油 1小匙
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【做 法】
: k( e2 x5 G+ G" a" z6 L' U7 N1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。公仔箱論壇( a8 X% N) \' @+ @" D" ~4 b
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2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。
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9 I; ?( i, l* d8 H6 M7 w; I% k3 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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