薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：tvb now,tvbnow,bttvb( ^" s% A1 m7 z* ^+ N
+ P4 u8 \- O1 g& B5 V5 nwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb# j+ }$ f- m" @- L h" v+ K
材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 V& `, G4 i/ a
面粉、韭菜、鸡蛋
$ f/ X- L0 K+ E2 {& |/ r" ctvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com* A# \; \7 i9 M; R& U3 V8 C$ m6 y
; K4 G' y f- k* G0 G做法：
- O3 x& p5 Q9 J$ f% b5 p- V+ D9 C公仔箱論壇1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；www2.tvboxnow.com- G* s/ F" B( D L0 s
. s) K3 \# d, Y- {2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；公仔箱論壇( O: ~0 o1 ^# d& B, a7 f* ]0 ^* W
% s5 J2 y( M' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
! d9 [* A) r( }6 @5 p3 V \tvb now,tvbnow,bttvb* @5 m7 z2 f' E0 e+ [+ B' z
4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
$ M0 P: u+ l% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k; I9 J$ Y/ D* g2 f( J' p8 c
5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。
% y# D2 A8 P6 r( y
" M: u/ W/ [6 z2 [: ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C5 A" W% c( M* [) {' l
公仔箱論壇) G/ P# j; N# ?. s
 |
發表於 2008-10-3 12:02 AM
| 
