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材料3 V* p+ X3 y$ | S+ K( G% U0 I2 R
雞仔蛋 4隻、薑 10片、胡椒粉/鹽各適量、紹酒/黑糯米酒各 60毫升、老油/生抽各 1湯匙
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9 _8 n% N+ Q, z8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D4 @" v* _. y" c
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做法
. `; ^) g3 f. E J5 z! }+ T! ptvb now,tvbnow,bttvb1.將雞仔蛋剝殼，取出未孵化的雞仔，用水洗淨，脫乾淨毛，用廚紙吸乾水。
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1 p* i! h5 n F* d+ E4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞仔蛋中的蛋漿加鹽及胡椒粉拂勻。www2.tvboxnow.com% C, z! \ Z' J! u, c, ^2 |( {
: Z, K6 u4 a: C2 ^; d3.用大火燒熱油鑊，放薑片爆香，再放雞仔、紹酒、黑糯米酒及生抽煮勻，煎至雞仔略焦，加（ 2）及老抽煮勻即可。 公仔箱論壇! a$ `9 q# k. i P+ X+ h
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發表於 2009-10-27 06:13 AM
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