 www2.tvboxnow.com+ e( ]" m, [& |- o
公仔箱論壇+ q4 n9 ]6 s$ b$ f* E. u' |
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _0 u6 Y* @. U* x1 S+ l& F
鯇魚上半截 500克、薑片 2片、皮蛋 2隻（切碎）、芫荽 2束（連根切段）、冰鮮鯇魚皮 200克、清水 1公升、粗鹽 1茶匙" @& S4 d) E% U; f0 A1 e$ V
% j5 x5 N0 P& S/ g$ {" rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 J: O3 w- d" {
做法www2.tvboxnow.com0 T/ c% e0 Y" M7 c2 r7 ?! }
1.燒熱鑊下油爆香薑片，用大火將鯇魚煎至兩邊金黃色，然後加水，冚蓋用大火煲 5至 10分鐘至湯轉成白色。2 Y: h! c, x) y7 S& _% z a6 H4 ~
) |+ `; h% A- q) V# u- @tvb now,tvbnow,bttvb2.然後加芫荽根及皮蛋碎，轉細火再煲半小時，加鹽調味。
+ p+ `' Z5 B) F( b1 V9 atvb now,tvbnow,bttvb
! y4 o% U5 ? HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將冰鮮魚皮放入（ 2）中灼一灼盛起，先將湯倒入碗內，面鋪魚皮，再撒上少許芫荽即可。
* [% M' V* ]. E$ O! h |
發表於 2009-10-27 06:15 AM
| 