蔥爆牛肉

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材料：
4 n! X6 d5 ~" P$ i- d3 u, N& |% |蔥3支  
+ K- ~, U' Z1 K. {/ d* |2 z蒜頭2粒  
; ?2 h9 }+ o4 m) y( t' V辣椒半條  % |8 `- j* s6 X( u) }2 ?
牛肉片300公克
2 }# Q1 x! k& ^% ^5 R( {公仔箱論壇調味料：
. J! L5 v; @3 i4 s" owww2.tvboxnow.com醬油tvb now,tvbnow,bttvb5 O$ z3 {9 W! y
糖  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d# g# I: S) N  G4 j8 G) N  O3 E
米酒 6 ?4 o) ~9 Y! v7 t4 }
* H; W7 F) E' g' M; P$ V5 m
醃料：
8 z9 k# _0 p$ c6 f: S公仔箱論壇雞蛋1粒 0 [$ @( e# L) ]* z% s
醬油
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% y1 I: R" n9 c" x2 v0 n2 c) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 www2.tvboxnow.com! C9 w( U$ L- f- P8 S- W) a
太白粉 www2.tvboxnow.com8 p6 J  ~; P" u  S& W

1 V# `0 O  [+ Q* E- [
7 K1 ]1 f/ k' ?- {, Nwww2.tvboxnow.com作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 \! o8 C; h- _6 M4 a
2.牛肉片過油八分熟。www2.tvboxnow.com* R4 H% J& Y2 J, O
3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。9 j. e+ V9 a) \3 W3 J
4.加入牛肉片炒熟即可。