日本人很喜歡用茴香做菜，這種香草有一種甘甜的香味，據說有促進消化、利尿、排除體內廢物的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d5 f9 z9 e$ K' k
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地方菜系：日本菜www2.tvboxnow.com2 {0 v- b- X0 U. z; Q7 P
菜式類別：沙律7 K$ s5 X" \3 b, T B
主要材料：蔬菜
+ n4 D- [& A- Y: ~: h8 ]; H煮法：無火
7 _9 E5 K& s$ l! F' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 c7 i% A5 b. `3 c- e( B$ F7 u
材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T7 C j i8 s
（4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `; L" H5 _8 M( c
檸檬2個
' ]% t/ ~8 E3 `* o. T h香橙2個- N' M) ?: H( g, W$ B& j' I+ ~, [
大茴香1個
! _, h/ r7 i3 |' M1 ^8 k+ I, |www2.tvboxnow.com沙律菜200g
) M: @7 o* ~, N/ N! |tvb now,tvbnow,bttvb合桃100克（壓碎）
7 y2 O- B1 @. M% ztvb now,tvbnow,bttvb青橄欖1/2杯
: y: c, E6 i4 }) Z3 a" O公仔箱論壇
( P+ V# {* Z; Z公仔箱論壇調味料:
, B3 I- ~1 P3 W# p' F4 \3 \7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻沙律醬：3 \) u% M w0 l0 }% y
芝麻油1湯匙
9 p$ \2 ?9 i( R" X. i' A芝麻籽1湯匙
+ s) f+ C0 u$ Q/ y' }9 I1 r7 ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb% A/ b4 a: E( x2 r/ G2 h4 D' d2 x
白酒醋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* h6 q2 Q4 c- w: [
法式芥末1茶匙
: p; h0 I8 l# Q4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量公仔箱論壇) d# E0 \. U2 L; j/ a: p$ |$ n' p
胡椒適量
$ K5 K$ v) d/ \2 ^( vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 D* h2 p* {% [7 H4 j( l/ I
製法:% E! B% @* ?' N1 t( U7 U* C
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
4 \3 |$ {7 ~5 O" G4 xwww2.tvboxnow.com2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。, e6 a$ C7 L2 H. X0 I- m$ h( l
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
+ g3 z" q. v3 U, }1 jtvb now,tvbnow,bttvb4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
% p+ ~0 z" @7 n- ?4 v( _1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成。 |
發表於 2009-10-28 12:53 AM
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