, z5 m; j3 q/ a. l+ T: I3 t# F, _7 X5 }以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。www2.tvboxnow.com4 S0 p* U. x M/ V
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7 q7 E, B u! h' a4 u* ?公仔箱論壇地方菜系：東南亞菜tvb now,tvbnow,bttvb, ]6 e" Y, E# N3 Q8 z* U* Z
菜式類別：小食|冷盆
4 O2 A. b* j$ u i9 |6 @主要材料：海鮮|蔬菜
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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb' d' z% I9 P9 k- q/ F
新鮮三文魚肉 90克
( v/ E) y' G) A6 l' {$ y越南春卷皮 10片
7 z$ ?' M9 h- g% N7 gtvb now,tvbnow,bttvb甘筍 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m+ E( C/ N+ I+ ^; _
青瓜 1/2條
& |4 H* ?& [5 b; `公仔箱論壇洋蔥 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb( D# [- M* S& T i% j, p
車厘茄 8粒www2.tvboxnow.com% L; g; a/ A# |& |$ y- e
www2.tvboxnow.com+ D6 ^6 ], [( M* q, t8 v
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調味料:
- {- `* J2 c" B' Z4 ~沙律汁：
" p7 O% w1 L! W2 \3 @+ P蘋果醋 4湯匙
N' Z* M. w0 F* t$ c. N1 e公仔箱論壇雜錦香草 2湯匙
/ O# G9 e1 V4 s. o) P( H蜜糖 2湯匙9 e1 v. q1 C' I1 K* p
檸檬汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) K/ { I( e+ X- _' K U
蒜蓉 2粒. q5 ?+ C# f) ^: A) h
薄荷葉 數片www2.tvboxnow.com. W* o9 B% N8 T
辣椒碎 適量
9 p) \7 m; c( D P% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 適量
* \1 b- w4 v6 W' L! C' Ywww2.tvboxnow.com公仔箱論壇9 s1 k9 T0 f+ ]: @2 ?0 Q( d
9 i" F/ Z# [) C: X" x; I7 @製法:
$ l0 @' j( M! j r/ p# _" G公仔箱論壇1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。3 l; {0 n0 p' u1 n- m! S1 C
2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" s! o' m! C+ w6 E; W1 z
3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。
" `! a/ O: s. y: k. }tvb now,tvbnow,bttvb4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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