健心彩虹凍卷

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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。
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地方菜系：東南亞菜: [" o, f2 J7 M- B7 @
菜式類別：小食|冷盆  _! O6 |( O% S& T& d
主要材料：海鮮|蔬菜
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' b$ d7 m1 a- U! s1 Q9 G' T公仔箱論壇公仔箱論壇6 T2 b4 l) ~' \  _* Z
材料及份量:5 W( m; v. w/ A
新鮮三文魚肉 90克
+ a1 w: m7 d$ K! Q6 ^! d越南春卷皮 10片8 Z' C8 \5 D6 ^$ \4 L2 \
甘筍 2條
+ z& H" t! U, }' b公仔箱論壇青瓜 1/2條9 i* Z; K) h$ y9 I, H0 H
洋蔥 1/2個公仔箱論壇: E* r8 x; j$ `9 m, ]. d
車厘茄 8粒
) H  x5 e" Y3 X& f) X4 W0 v( i" z公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! g# a8 o1 r2 W4 P! z! `

2 P& e7 x- h) D8 H, Utvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b1 a% m) I0 o# ~6 x; }
沙律汁：
  e. ^- Y& c+ `; l6 Z' Dtvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋 4湯匙! H3 N2 p3 @! \& }5 [9 {: \* E
雜錦香草 2湯匙公仔箱論壇2 V. R" A$ v% `; H' X5 P
蜜糖 2湯匙; L! x0 @7 B! j- w3 e# ^
檸檬汁 1湯匙公仔箱論壇  z; F1 i3 o/ M. I* j7 J
蒜蓉 2粒
  s4 Y: e! @3 Z& p+ {公仔箱論壇薄荷葉 數片. M$ Y+ s3 t* b. }: E
辣椒碎 適量
; D7 ^: F0 }/ Y! N& b( Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 適量4 @& t8 P* P  g: S
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製法:& ?% L5 R$ O9 N+ m
1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。
: Y$ D+ F# C! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。公仔箱論壇: E3 k& Y% Z3 a: r; R& ?
3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。
  N- Y' O# e& z. z7 B' c5 c公仔箱論壇4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。