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[美食介紹] 木康布甸

哈哈``今天有空,整理照片,一次过发两篇文章啦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [3 |4 t: q% N: k6 H

4 x4 K% O1 G/ p1 O* V1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个是周末做的,第二次做木康布甸,今次用6寸模,感觉蛋糕高点,好看点。公仔箱論壇& B3 K$ y% A  u; {2 M! k( K

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方子:6寸


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淡奶油:300克

玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包)

炼乳:70克

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做法:

1\饼干用料理机打粉碎.(我直接用手压碎再拆开包装)

2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发.

3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可.

4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)


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& u7 b( A- w2 O* B6 q1 d  x用了6寸的戚风模来整。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^. {4 }2 F9 R( l8 e8 f
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````" ?, O) ~  |+ O+ I

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: i; |# O7 j& m  d5 s+ G1 b里个系第一次整的,系米有进步呢~~~~7 F( D$ u9 _, E5 R$ ^, E: F
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ]
photo!?
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thanks a lot
多谢分享。。。。。。。
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