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材料
. z& Z V4 v3 O7 ?! _碎牛肉 100克、蒜頭 1粒（切碎）、鹽/糖各 1/4茶匙、牛肉湯 3湯匙、青檸汁 1湯匙、辣椒粉 1茶匙、魚露 1湯匙、乾葱 1湯匙（切碎）、薄荷葉/芫荽葉各少許（切碎）、生菜適量tvb now,tvbnow,bttvb Q1 m2 ]& C, v1 U7 E
- [4 I- D, K7 g( Wwww2.tvboxnow.com炒糯米碎材料
: j. h+ `& `3 [' d" s+ ytvb now,tvbnow,bttvb生糯米 1杯、南薑 2片
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做法, C8 g, I; u1 {' b
1.南薑及生糯米放入鑊，用細火炒5分鐘至金黃，盛起南薑，將糯米磨成粉。: j( p, S3 d. q2 v' Q K8 q
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2.將碎牛肉、蒜頭碎及鹽拌勻。3.將牛肉湯倒入鑊，加青檸汁及糖以細火煮勻，加碎牛肉再煮www2.tvboxnow.com0 H; q* c+ C) H, W( o2 j! c
- r7 A Y6 _- F公仔箱論壇3分鐘後熄火。. D+ J8 E( ~' `+ c
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4.然後加辣椒粉、乾葱碎、魚露、芫荽碎及薄荷葉碎，煮至滾起後即可上碟。5.撒上適量的（ 1），與生菜伴食即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V i8 r" V& P' ^. J' S) m8 Z
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發表於 2009-10-20 05:39 AM
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