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材料$ ~& t4 ^) P4 m. J4 e n) c0 O+ F$ f
肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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做法公仔箱論壇! [. w( G5 T' J& O/ N% E
1.將肉排洗淨，抹乾水份。www2.tvboxnow.com! v+ Y) ]: p8 b; F
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。$ s2 R- A* n7 s6 L' k7 O" ?
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3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。
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發表於 2009-10-24 06:53 AM
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