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[中式食譜] 大碗金銀

  
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. l/ q; G) e- i) z( q  大碗金银
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/ D; e8 G6 A+ R8 t- v  原料:鱼面筋250克,鸡蛋白200克,黑木耳100克,小葱花少许. a4 q) l3 Q% e, X; ^1 c6 Z

, n" `9 a1 R4 T+ d' e  调料:色拉油、葱姜末、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉、鸡粉、姜汁、生抽、香油各适量
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  做法:1、鱼面筋、黑木耳分别焯水,鱼面筋、鸡蛋白滑油备用。公仔箱論壇  _9 g4 Q; W6 l2 g; ]! [" g

, t' R0 `3 B7 y( \8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、锅内油热,煸香葱姜末,烹料酒,加高汤.放入鱼面筋煮3分钟,再放入鸡蛋白、黑木耳,加盐、味精、胡椒粉、鸡粉、姜汁、生抽调味,大火炖5分钟,撒小葱花,淋香油出锅
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