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4 K. v2 Y0 g5 v* ^2 J! V& a. B. ~* Kwww2.tvboxnow.com材料
" U2 V+ g; c! J1 m' ntvb now,tvbnow,bttvb小黃花魚 600克、大頭菜 1片(切幼絲)、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量www2.tvboxnow.com+ h7 w# j. [$ |; u1 g3 f
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做法
1 r |* j6 T" b @7 K公仔箱論壇1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。
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7 c& _6 s4 l4 t, x' \2 B" O; R2.燒熱鑊落 1湯匙油,下薑絲及小黃花魚,轉中火將魚兩邊煎至金黃色。
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! J0 u, j- _5 |. J8 T) f6 ~! Y公仔箱論壇3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身,用大火煮滾後下鹽,轉中火煮 3至 5分鐘即成。
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