[中式食譜] 油鹽水煮小黃花

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材料
1 w0 E' X1 W: z2 O& v' w+ k, d  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; d: U. K2 S  X% T% x0 _0 A9 o* x
1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。www2.tvboxnow.com% p" I3 J0 L' j; ^+ J) @
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2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。* X( s9 v3 R* _6 v9 |

1 H+ T$ c8 D( Lwww2.tvboxnow.com3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。
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