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2 M3 p; W: x' x0 `5 i" b6 s. T材料
$ M# K; I( O0 j* Wwww2.tvboxnow.com龍脷柳 500克、蒜頭 3粒（剁碎）、薑片 10片、花椒半湯匙、乾辣椒 2湯匙（切碎）、鮮辣椒 2湯匙、薯粉 100克、清水 500毫升，蛋白 1隻tvb now,tvbnow,bttvb" g8 f# B* d3 f! D% ]
1 r7 n- o* d* u& O/ A& c# {) x調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~$ A; v1 d: N4 |" G5 V# j
鹽適/四川豆椒/紹酒各適量www2.tvboxnow.com! v+ Q3 E7 q' X3 Z6 h, Q' O
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" i% k( ~% R3 _4 o- Dtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O& I! P5 j* ^5 y! i* l
1.薯粉預早一晚浸水備用。
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7 O; O! Y/ ?: R& U. @6 Q2.龍脷柳切片，加入鹽、紹酒、蛋白調味。tvb now,tvbnow,bttvb" F+ H8 j* ^0 |0 p+ k$ F. D' \8 K* a
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3.加6湯匙油，大火落蒜茸、薑片、豆椒、乾辣椒、鮮辣椒、花椒爆香。
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$ w# U& ?# q6 ]4.落清水，煮至滾起，放薯粉煮約 3分鐘撈起放上碗墊底。. G! [- O, z q4 C. j
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5.再放魚片落鑊，煮約1分鐘撈起上碗。www2.tvboxnow.com ]: q0 f/ X2 \* v. @3 Z: k8 g
O" n1 _* R: E6 O+ B6.將辣油全部倒上面即成。% j4 P- o& G6 q8 o
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2 l; s3 O6 e7 j& r貼士
% ^1 A2 Z# i- ~公仔箱論壇用龍脷柳較為方便，但如果想更加鮮味，可以用原條鯇魚或桂花魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a& v9 @: j" L
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發表於 2009-10-16 05:58 AM
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