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( f5 [' D3 ]+ U3 I# v材料& h4 D2 H% f y; U1 Z. B/ l4 f- u
田雞 3隻、西芹 50克（切段）、泡椒 30克、鮮辣椒 2湯匙（切碎）、泡薑 5片、蒜頭 4粒（切片）
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調味料
, W7 `& A; a# l+ }& k" Fwww2.tvboxnow.com鹽適量、紹酒 2湯匙、生粉適量
0 h0 \+ T, p+ k3 V( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @$ X: i1 Q* X; t
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做法4 j o6 L: h/ L2 H6 C0 l
1.田雞加入酒、鹽、生粉醃 10分鐘。( V1 ^" H \9 z4 D L( `# ^8 L7 [8 s. v0 m
) b$ M; k. x1 q; l2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，落 3湯匙油，大火炒田雞加鮮辣椒、泡椒、泡薑、蒜片。www2.tvboxnow.com: G& _. H) o( A& {( b/ ^/ ?* i
f6 q* q' h* awww2.tvboxnow.com3.加西芹，生粉水略炒即成。
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公仔箱論壇6 D# x# D" C* t3 Q% j/ I. d
8 o/ Y* W9 G# ?$ g# \4 ]2 G貼士( v1 t0 U; y3 R; P, t% o) x
炒田雞時切勿不停兜，否則田雞關節及肉質會甩掉，最好將鑊鏟向前推，將材料推勻。 |
發表於 2009-10-16 06:00 AM
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