可樂燒雞翅

甄華

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【材　 料】
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雞翅 3隻 www2.tvboxnow.com" c, I$ M. u  ]
蔥段 20公克 ' U2 H3 j4 c3 k1 a# q
薑碎 15公克 公仔箱論壇& Q: [6 r* ]. Q8 n* @  E' u  R
【調 味 料】
) a4 t9 `7 S5 T. R* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P3 |- K4 b+ Z  Q( [- H7 y  p
醬油 50㏄
7 f) Q) F8 ?/ |8 @+ j公仔箱論壇細砂糖 1小匙
& d( U; I' |- Y/ s, U公仔箱論壇可樂 250㏄ , e$ o0 ?# t3 i. v5 G* F3 y
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【做　 法】 www2.tvboxnow.com$ K( V# H9 c: f0 `: X( s: E6 u

) o) C$ e1 w3 }" dwww2.tvboxnow.com1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
0 E6 F+ h) @: q  ]1 c8 e) T% f2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
9 W. a6 m4 z- G" Y, [tvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
6 t( {# N+ \; R4 Z; Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。