2 x( e( y" l9 j
) b# A+ D, V2 `3 `0 u. f) S, s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n: ^+ u- h" [
源右衞門出產的每件瓷器都由人手仔細琢磨出來，是很實用的藝術品。
+ Q1 m1 k" ^: C+ f4 Q B( Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y& [1 c/ [ q# _5 i
日本佐賀的有田町是世界知名瓷鄉，當地出產的有田燒名聞遐邇，既輕且薄，手感溫潤。有田町面積與沙田相若，雲集百多家瓷器工房，當地人世代靠燒瓷、賣瓷為生，也為天皇將相燒製過不少頂級珍品。來這裏逛逛，參觀窯房，穿梭五花八門的瓷藝作坊，造訪瓷器老舖之後，你會發現眼前這些杯碗茶壺碟子，不僅是生活器具，更是一件件有生命的藝術品，在向你訴說自己的故事。
* Q6 P# n+ m/ M/ g2 d% B1 b% t
. Y; \' ? o5 n6 G9 _: r; X自問一介凡夫俗子，進行資料搜集時，真想不通為甚麼一隻源右衞門出品的有田燒飯碗，竟能索價六七百港元，直至有機會走進他們的工場，我終於明白……! Q5 P; Y3 x! f" c# p
E3 ]# T% n- O) r: D源右衞門，算是有田町數一數二的老店。有多老？二百六十年了，最難得是工場仍保持着兩世紀前的古老模樣。古老木建築，樓底極高，屋頂有一道道橫樑，方便風乾瓷胚。工匠的工作平台，都是原始的榻榻米，都依木窗而設，全因當年未有電燈，拉胚打磨繪花，全靠日光照明。細心再看，每個工匠背後不遠處，都置取暖用的小火盆。「是呀，除了一盞電燈及少量電器，我們盡力保持工場原貌，所以時至今日，連冷暖氣都沒安裝。」負責接待的小島先生輕輕回應。
& s6 O0 a* A8 a* Z A0 d) nwww2.tvboxnow.com
8 P1 V/ u/ C+ t$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @0 G+ s! N7 \4 A7 otvb now,tvbnow,bttvb人形筷子座$490
9 F; V: y1 X9 Q4 E' w) ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e, O" Q3 B9 _0 U
 www2.tvboxnow.com' N7 X& v# l z- a9 b. O E
萬花筒$760www2.tvboxnow.com8 F$ [- s1 b# x% Q
8 ?; q' s9 ?" y
# @0 V1 b% r& M1 f& H9 R% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩繪茶杯$830
9 L2 z Z, R# z- t
0 @8 j* g/ s4 [' ?) U2 h# v原始寧靜 兩百年不變公仔箱論壇' A, `( g+ } x4 a6 w! u
不加入現代化設施，當然不是要虐待工匠，只因沒有科技的干擾，維持一室原始寧靜，工作起來才能更加專注。兩百年來，無數出色的工匠都在這環境下完成一件又一件的曠世精品，用最純粹的心，跟隨前人的腳步，也是對工藝的尊重。我站在畫師身後，看她手執巨型毛筆，在瓷胚上徒手就畫，一筆一筆，專注得感染到我也摒住呼吸，生怕騷擾到她。源右衞門的出品，就是如此精緻，每一件都是純人手製作，瓷器上的每筆每畫都是獨一無二，堪稱餐桌上的藝術品，也是日本官紳闊太最愛的收藏品。7 u& a! m6 ? @
8 K$ l& u* W/ d源右衞門不只製作精巧，至今還保持柴火燒瓷的古老傳統，指明要用耐燒的赤松木，溫度要達攝氏一千三百度，燒足三四十個小時。每次開窯，不分晝夜，至少要有兩人看火，每三分鐘輪流將柴送入爐內，每次至少消耗五百梱柴。看，成就一件完美瓷器，要耗多少心力，六七百蚊一隻飯碗，不算太貴吧？
$ {2 ], L% T H4 V* K7 J H( ^% c7 P/ H; v2 ~; i
 www2.tvboxnow.com D2 Y& [" i. R1 _6 r; t
源右衞門的工廠仍然保持二百年前的質樸模樣，連冷暖氣也沒有，每個工匠背後，都有個取暖用的小火盆。
) p" T6 ?# h0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X2 V6 E! l. _0 u0 U
( S! e0 P n) O$ I, n- Y, ]用大毛筆繪花，不但手要定，心更要定。
4 c; X/ H+ h- m5 K* |tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com7 v" H8 V4 }7 x8 F
 www2.tvboxnow.com& u; H- g1 F. x) Y0 R- E
工廠附近設有陳列室，可即時選購心水手信。9 G9 a8 M* f. y) W' t. C; b
6 r5 \4 U4 h' a$ t* P/ h8 Dwww2.tvboxnow.com
8 ~$ N3 N' t. Ktvb now,tvbnow,bttvb仍然保留燒柴做瓷，而且只挑赤松，貪其火力夠猛。
$ d& N' |/ k1 l/ [www2.tvboxnow.com8 O l. {4 E/ A9 Z c7 X" W, S% q% F0 Q
陶祖李參平 設天狗谷窯
! l& S2 K6 v$ c$ ]tvb now,tvbnow,bttvb為甚麼有田町的瓷器特別出色?那就要由四百年前講起。十六世紀，日本茶道大師千利休特別鍾情朝鮮製茶碗，貪其手感順滑，色澤秀麗。當時的統治者豐臣秀吉正好是千利休的信徒，由於當時日本人只懂造陶，不會燒瓷，為了成就一隻完美的茶碗，豐臣秀吉就發兵朝鮮，擄走過千名工匠。
8 J0 @3 b, Y$ ]6 c& y( k- h* M- @8 l; C! J( h
當年被擄的工匠，就是被安排在佐賀的有田町居住。其中有一位名叫李參平的工匠，就在有田町附近的泉山發現上等瓷土，之後在上白川開設天狗谷窯，教曉日本人製造第一批瓷器，而他本人就被尊為陶祖，供奉在陶山神社之內。
' |" m1 r5 {9 j
! k$ j* @7 B. zwww2.tvboxnow.com來有田町旅行，總不能錯過買手信的環節。大大小小的作坊都附設陳列室供遊客選購，夏天的周末更有瓷器市集，人氣鼎盛。如果你自命充滿藝術天份，部份作坊更提供體驗班，在導師指引下即場學習拉胚或繪畫，除此之外，以下幾個地方，也很值得大家去參觀一下……
3 y2 l& s2 e( g! }% X1 B% X
+ ~ G" L1 t' o k2 ]+ Etvb now,tvbnow,bttvb源右衞門窯：3 h/ r( S; e2 C8 J
佐賀縣西松浦郡有田町丸尾丙公仔箱論壇2 ?$ D% r: i9 B5 }# X7 d
0 ]5 W: [8 W0 n; G, k a8 l處處皆陶瓷兩千套茶杯只借不賣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b8 Q, \6 c* ^1 K+ q& j7 B
有田燒太美！好想統統帶回家，可惜行李和銀包都不勝負荷，只好阿Q一點──用過當買咗。
6 M4 ^! f+ u( m, |tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com- m5 L. {, b/ `9 H, ^/ P/ P
走入Gallery ARITA附設的咖啡室，只見杯海茫茫，四面牆壁合共陳設了兩千套茶杯，全都是店主用三十年時間搜尋回來的珍藏，統統都是非賣品。幸好，只要你坐下來幫襯一杯半杯，就可以無條件選取借用。要從兩千隻杯中選出心水，實在不易，繪花的最可愛，白瓷就夠優雅，金邊的很貴氣……抱住只在乎曾經擁有的浪漫心情，左挑右選，最開心是奉旨「准看，不許買」，這個午後，充實得令人心花怒放。$ G7 y; @7 d7 w! i0 V5 J
5 t1 Q" `3 K. R* J/ o公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, y! O( V1 r) [1 N
Gallery ARITA有兩千隻咖啡杯任顧客挑選使用，全是老闆的珍藏，就算很喜歡，也不能買走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A0 |: w. p$ b% ^5 \* k1 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g6 Q- `- F3 t, F6 _9 Y7 A
/ z% W: P/ p7 h2 d( G! E公仔箱論壇咖啡套餐$58
2 |+ p1 }" H0 O, @公仔箱論壇咖啡加蛋糕，就可享受一個悠閒下午。
2 e+ w1 O( w/ ] G8 ?, v2 J公仔箱論壇
- B; a( \' T m3 ?+ t! y# @Gallery ARITA：
& m+ f# q: s7 s9 I佐賀縣西松浦郡有田町本町乙
+ i d- x6 n5 |- ?* t; T) Uwww2.tvboxnow.com
) R" M5 S6 h( n* r6 x9 @用眼吃的便當
2 V3 @2 k; `+ ~* x4 z/ N2 r便當吃得多，但這麼精巧的便當盒還是頭一次見，而且盛器全是矜貴的有田燒，每個盒子成本近港幣兩千。1 c- q1 N9 j/ a
公仔箱論壇. v4 ~& g M* y: B+ q/ t
有七十年歷史的保名，是當地第一家想出用名貴有田燒盛載便當的店子，在相熟的工房，請專人設計不同的食器瓷盒，食材與食器一同隨季節轉換，春櫻、夏荷、秋葉、冬梅。到訪之日，正值女兒節，打開大盒，赫然發現有對人偶瓷娃，揭開，原來盛載了脆脆的春筍。另外，用來盛載刺身的瓷盒也是漂亮得令人心動，外形呈長長的竹子模樣，不問而知，又是為了配合春天的主題。打開，是擺放整齊的刺身，繽紛奪目，未入口，已滿足。店家的細心，令每個便當盒子不但有美食，還有驚喜。
6 _! Q3 V* |" ^5 [2 P5 j公仔箱論壇( B+ H1 u" c$ ?3 L3 s% E: l
; ?3 R. L6 f6 A: w有田燒便當$162公仔箱論壇- R% w$ E; n2 i2 w+ u+ \, i
食材和食器都會根據季節而變更，美得令人不忍下筷。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q3 ~, z& ]; b2 [8 c$ S& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a- C% y p5 x# `8 V" n9 `
' p$ b0 ]/ A* Z7 r1 X% m0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳地下一層兼賣瓷器，亦展示了老闆的珍藏，可視為飯後娛樂。www2.tvboxnow.com6 K" A$ O7 M5 s
: D. h. Q# \. k" X6 R9 V3 p' Q
保名：佐賀縣西松浦郡有田町本町TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K* B1 Y$ A0 x A3 ^
又食又拎冠軍咖喱
8 ] f0 Y9 g; K6 Z, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在有田，每件事都彷彿與瓷器扯上關係，連食店都絞盡腦汁，務求將食物與陶瓷藝術融為一體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X5 ~9 e3 X+ ~- `2 \
2 X& a1 b5 g/ l, I: d0 a3 v5 C9 jwww2.tvboxnow.com這間今年擊敗了二百家對手、被日本人氣雜誌《Brutus》選為冠軍的咖喱店，大約十年前已經推出「又食又拎」活動。只要堂食咖喱飯，吃飽後，就可將店家特別設計的盤子一併帶走留念。這裏的咖喱飯可不得了！咖喱汁用二十八種香料熬成，還加了佐賀牛肉碎，面層鋪上厚厚芝士，上枱前再送入焗爐烤香，惹味的咖喱香撲鼻撩人，吃一口，白飯軟綿綿，吸盡濃郁咖喱汁，還吃到帶焦香的芝士味，令人忍不住一口接一口。吃罷，連我也分不清到底是有田燒盤子吸引點，還是咖喱飯本身吸引點。* ~' B" j% ~" e8 Q. I1 x9 |" p5 @
/ c/ D3 C7 m$ W/ O9 S! r6 D6 m
" S1 L0 {' {. q燒芝士咖喱飯$97; D. ~" ]! T; S
吃罷得過雜誌評審冠軍的咖喱飯，還可帶走盤子。
3 V5 C7 Q' h j& N! zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e! K; F# d. K- `$ O' u3 z
 tvb now,tvbnow,bttvb. l$ {3 B' o# o5 N4 i
餐廳每年都會設計一款盤子盛載咖喱飯。
7 L) s2 o* x' y+ p3 gtvb now,tvbnow,bttvb
# L# L7 R2 s# H+ |; l公仔箱論壇創ギャラリーおおた：佐賀縣西松浦郡有田町中樽tvb now,tvbnow,bttvb9 w5 ?: U. H: `" O, i( O( o
tvb now,tvbnow,bttvb* T& Y% H4 h( L
( K% N, r+ g3 H, h* z. w6 L. C3 ?. r* E6 X. q- i) W3 e+ m
TRAVEL MEMO：日本 tvb now,tvbnow,bttvb( F! ?) K L' j6 m5 S
簽證：持BNO及特區護照均免簽證。! P$ B0 w4 \: Q9 U& H
機票：乘香港快運來回福岡票價由$2,191起（已連稅）。公仔箱論壇' V0 ?. O& _) W: ]
交通：乘坐地鐵從福岡機場至博多車站約5分鐘，轉乘JR長崎本線特快至佐賀車站約37分鐘
3 O; Q' Y. g- N9 l2 X' A公仔箱論壇匯率：由100日圓約兌$6.4（文中價錢已折換成港元） % g$ b" X' P. V0 T# o: r2 g) O
|
發表於 2015-4-20 05:08 AM
| 