[西式食譜] 芥末蜜糖蘑菇燴雞

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材料
" H, ^6 i! E- |( Y7 q6 {6 t公仔箱論壇雞扒.....2件+ ]" N1 S/ O2 C6 R9 |
蘑菇.....80克" c. n( R" G2 Q
蜜糖.....25克
: I- u7 ]4 C$ o1 }* o. t5 p2 Etvb now,tvbnow,bttvb水份.....50克
& G( a. E+ c8 [! J檸汁.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B3 @7 }7 q5 H0 H& |/ x
甜粗芥末.....25克公仔箱論壇0 B! J; f! i/ e* y& S6 g
忌廉蘑菇湯.....1罐
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- R5 Q/ P# Z3 a) R5 W& iwww2.tvboxnow.com
; k5 {" w1 B# P8 x" E8 wwww2.tvboxnow.com做法
) K/ L& }9 p" U, q& Y5 D$ o1. 雞扒洗淨印乾水份以醃料(黑椒1/2茶匙, 鹽1/2茶匙)醃15分鐘) n+ X& b9 R, `& o! a' A
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2. 用少許油煎熟雞扒，盛起後用餘下的油炒香蘑菇待用
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7 m. M3 Y9 V& ]- K: L2 _+ h4 Y公仔箱論壇3. 忌廉蘑菇湯加水份拌勻煮滾收火
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4. 加入芥末、蜜糖及檸汁拌勻
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5. 將蘑菇及雞扒排放碟上拌入芥末汁完成
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