4 N8 A* u6 F. C7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& x$ y8 T$ \" o1 ~
食材公仔箱論壇) B; I! }( y& T
洋蔥絲.....半顆
% V* u, a* L$ w! K+ E" Stvb now,tvbnow,bttvb去骨鴨腿.....800g
( j! O% Z. M/ O$ G3 `! y
% F" m4 o) F2 f2 u& @www2.tvboxnow.com公仔箱論壇5 F$ H( M8 Z; }9 a) P
醃料
S. k3 a. K7 C* u! A9 p8 g" R公仔箱論壇海鹽.....適量
: z5 N/ H d$ U+ \tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# i& {) }$ g9 w: ~7 Z/ K4 z; d2 {. [
黑胡椒.....適量2 D$ b# _ X# b L. b6 f
白胡椒.....適量
* Y |- p- H# U1 Y& |( c" p公仔箱論壇柳橙汁.....30ml
2 }% P$ F8 i7 m9 _$ U0 Q4 w洋蔥碎.....半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A }, E6 ?6 f9 Z3 q% ~
檸檬汁.....10ml
E* M9 T8 [7 M& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T4 H& j1 L3 S0 |8 Q) c$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {6 r- H. ^9 I5 f
作法：. l' n& G" o/ X! K
1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。
0 O' ~* {* e' N# @$ ^# g, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 f- @5 [/ L( }+ t* y* V# S
2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。
: o/ R1 n' b9 n: s1 h' m+ F, k9 B Iwww2.tvboxnow.com
5 J) t: G ^$ h" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥切絲泡冰水備用。
0 C' `1 b# v/ {' M8 n1 Q公仔箱論壇
: X3 B! n/ @) n2 G m: U4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。
' A( n. u7 Y; p公仔箱論壇
) `2 a5 h. e0 q* ]& `- E1 K. H5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。公仔箱論壇7 b9 n! f- F# ~# `1 H' h
|
發表於 2015-11-13 12:23 PM
| 