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材料
' O( ~4 D. A8 x, B' N+ v6 _+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....200㏄
( o/ V" e% f0 Q' b( M0 V2 T椰奶.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb0 M6 E( A+ a5 w
香茅.....1根) F. I3 i+ d, V) p
洋蔥.....30公克
8 s$ G2 @5 Y! M9 F* V9 ]* t' P" z青菜.....50公克
; i/ m5 w) A& }9 g6 P( Z" O公仔箱論壇紅椒末.....少許
" _4 N. O& @/ c3 [& Twww2.tvboxnow.com紅咖哩醬.....1茶匙www2.tvboxnow.com" Z4 a8 P6 `% O) N5 ]( s
雞腿肉.....100公克
9 W9 k# | m- ^www2.tvboxnow.com濕粗米粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v Q2 H4 M" w' ^2 G" v
8 }! o+ {* C3 N: a3 S; H# o2 e& T8 c' r1 J7 Z
調味料公仔箱論壇3 }9 r y; I) e# l
鹽.....1.5茶匙
% { @- L, M' V8 i$ M j2 F( utvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙
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( W" I0 r7 f0 L( M6 Gwww2.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H5 V6 O) y2 J* a/ c- R' W J
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。www2.tvboxnow.com5 K- X: Z/ U! Y$ i. t0 l W
( m/ i5 L; J4 V- Xwww2.tvboxnow.com2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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+ j6 S2 ~0 b' B* m5 E3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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