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材料
8 ?7 S/ I3 O- e1 g公仔箱論壇水.....200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a5 S. b3 O% I' y, p& B+ g) Y
椰奶.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb1 V+ Y" ]! V5 K* J$ q' O4 F
香茅.....1根
, x* c$ e+ K2 j2 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S& u1 v* e& d8 d+ P
青菜.....50公克& X q4 P9 X# K$ J, q6 G7 H
紅椒末.....少許www2.tvboxnow.com5 @/ j" U! D; o
紅咖哩醬.....1茶匙
: L1 \7 Y$ W W4 i雞腿肉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B( z. v* z+ f8 f
濕粗米粉.....200公克
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/ n- A4 ^, b! c7 N' K) |調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y, L1 w- M- ]0 T$ \
鹽.....1.5茶匙www2.tvboxnow.com% u2 y% b" _% [1 @* e$ h: B4 n6 p
糖.....1/4茶匙
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作法8 [6 P" z2 l7 O
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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/ G" u: [, G$ o2 e' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。tvb now,tvbnow,bttvb g% [+ Z# j$ ]
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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