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[西式食譜] 羅宋辣子雞


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水.....1/2罐
8 f4 q5 z( I5 |/ r/ h8 @9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....適量
2 r2 B9 n/ }- d' K' Y公仔箱論壇蒜蓉.....2茶匙
; d4 S( l; ]9 b: e指天椒.....2隻3 F. F, H- M: w2 t$ W4 h
紹興酒.....1湯匙www2.tvboxnow.com; {5 B5 t  h; r3 z) N3 C& I
橄欖油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a: J( U, R1 q9 B$ a. F  |
金寶羅宋湯.....1罐
2 a1 b, t0 z$ o) @$ l+ v& U; J9 btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |: J2 |( r: u( J$ T* S5 Y3 B
乾蔥(切塊).....1粒
% {# F0 o4 K  k- ]www2.tvboxnow.com雞扒(切塊).....3塊
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( O6 h$ ]6 @' d
1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。9 w  T' m6 L+ O7 Q0 z1 r9 E1 Y

) @' H* @1 \0 d1 e8 y- e) G; ]2. 燒熱鑊下油,爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。
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3. 灒入紹興酒,加入金寶羅宋湯及清水,煮約5分鐘收汁,撒上蔥段即可上碟。
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