tvb now,tvbnow,bttvb. C1 t7 P1 N2 |, }& Y$ L* R; t
禅茶一味
# g8 e3 c* R P h
9 X* ?7 A+ }1 g3 }8 H, |公仔箱論壇www2.tvboxnow.com4 X# d- R5 z3 E# U
禅茶一味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y# o1 r2 j E" p
原料：各式香菌(羊肚、松茸、牛肝菌、香灵芝、竹荪、鸡枞) 共200克、枸杞少许。
; T' K& N* u7 M/ x" J' U" s公仔箱論壇9 o; W1 i- q+ z2 d) D
调料：绿茶粉2克、红茶粉2克、时蔬25克、盐和冰糖少许。: Z/ d- I1 P; c, ]6 j2 J$ ^
! X1 s, Q( }; z# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：www2.tvboxnow.com; {- m9 @# r/ V" g1 P
1.绿茶粉加盐加适量开水调成咸味酱汁，红茶粉加冰糖加适量开水调成甜味酱汁备用。
, s m) z3 d0 S" { Gwww2.tvboxnow.com
6 v; |; [8 v9 | _( v3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.各式香菌提前半小时泡发，入煲锅，大火烧开后转文火，褒煮半小时成鲜汤后，将汤盛入茶壶，将香菌盛入茶盅。
0 Y) k0 T* b7 h; s; I0 utvb now,tvbnow,bttvb1 K5 X2 k) V$ h1 h/ }3 b/ m$ q. @
3.将喜爱的时蔬洗净入沸水焯一下，同样装入一个茶盅。此款菜品食用时，将汤汁倒入茶盅，就着香菌和时蔬吃，如果口重，可以再蘸酱汁食用。6 X1 W: M o% v0 L- z
/ `: N$ ~2 f( H' K p0 {( f( a- `
Tips
" \) B! |* B2 I/ K2 q- u* {) b+ X) ~公仔箱論壇 ●甜味酱汁最好用冰糖，因为冰糖口感清澈香甜，而绵白糖较为腻甜。tvb now,tvbnow,bttvb9 l( N, r; u- D; B& I4 M
$ U% v4 Q' h3 H& D; I, S ●建议燃烛以保持汤温热。但要尽早食用，以免时蔬和香菌蔫掉，同时也避免汤汁挥发浪费。 $ d$ ^; Z; l* M" [! O- B- n* K
1 e1 O; x! p/ g3 Z+ N( Dwww2.tvboxnow.com
3 x! o1 }5 Y. M6 @( i" Q; b& X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 |* ]' S7 Q' c5 A I; k* C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% B5 D6 }) ^% L& [2 U! O
, D, i9 \* a* D9 T6 ]5 b2 G
肉酱芝士菌菇
0 [3 @( ^* s! t6 G. I0 S/ W2 D% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / i' a3 r3 A9 n. z( B# i0 c
8 n1 i# v. o& v9 [0 N 肉酱芝士菌菇
% g" I8 Z, E0 C* ywww2.tvboxnow.com 原料：菌菇200克(蘑菇、鸡茸菇、香菇等)、肉沫100克、奶酪丝40克、洋葱20克、大蒜头2瓣。
2 u2 p! ^4 K3 ~公仔箱論壇2 ]8 C) Y, P8 s" \" q/ I
调料：黄油15克、盐1/2茶匙、罗勒(或者香料)少许、胡椒粉少许。
/ G, ?8 [+ l) h, V0 O- T) Ytvb now,tvbnow,bttvb
( [! A- p3 A) U- B! A, O: \tvb now,tvbnow,bttvb 做法：www2.tvboxnow.com$ Q: f! i* w( T$ F* m0 F& K; |
1.菌菇洗净切片备用；洋葱和大蒜头切沫备用。
, o' v4 _. \; L3 m; Y1 t. R2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L' O j& t& p2 ]1 |$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.锅烧热后，改中火，放入黄油，化开后放入大蒜末和洋葱末炒香，倒入肉末翻炒，散开后加入菌菇，继续翻炒到菌菇软扁，然后调入盐、黑胡椒粉、罗勒翻炒均匀，盛入烤盘。
# d. V& Y2 G, k$ R6 M N7 v( J) t" G5 u
3.在烤盘内再撒上芝士丝，入170℃的烤箱，烤到芝士表面金黄即可。, H" z! Y2 H2 `! z
3 S2 r: P5 q( U. W: P7 W$ q$ K
Tips1 f" d( @' [6 Y n4 S
●奶酪建议选用马祖里拉，一种低脂半软芝士，吃的时候有拉丝效果，且脂肪含量低、水分多、口味相对清淡。常用在烤制食物上，比如：匹萨和一些小饼。
8 l4 c6 \9 L5 wtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com7 b) g3 E6 i4 u( f4 `
tvb now,tvbnow,bttvb ]! s6 S$ S; N; N
! x. G/ U/ C" |; N2 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^, i6 [4 N/ h9 h, B5 \9 Z: v% s
% K; k# o: k' X5 ]公仔箱論壇茶树菇排骨汤 tvb now,tvbnow,bttvb& D" j$ e9 O! p- f3 o
8 w3 [: |3 g) x2 c8 x5 M5 J" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 W3 E. a3 U9 K4 Z
茶树菇排骨汤
/ ?: ^$ ~! T% s f9 s; N- D 材料：茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、姜片一片。tvb now,tvbnow,bttvb6 {- G/ ]6 p0 B6 l, W/ C% _
0 N* x: e! S# W& n; t+ \公仔箱論壇 调料：盐5克、味精5克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e. `- Z U& t
www2.tvboxnow.com2 I' ?7 _* F/ t
做法：
* i, x: V: F/ m, t1 e0 i8 f1 `: P _0 K. u9 J; c
1.将茶树菇、排骨洗净备用。' v* X( S1 ]7 c8 M+ y; P
6 \1 L$ X! t1 M9 A2 o* H r公仔箱論壇 2.将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中，用大火烧15分钟，再用小火慢慢炖上一个小时，关火放入盐、味精调味即可。
# [3 E6 d: E! _1 o% _$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [9 @3 N- j% Q: o( M1 Q: m5 \
Tips
+ d: |. ?) T: ]& v% h% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。 |
發表於 2008-8-8 01:49 PM
| 
