 "
' V" b$ F, v$ }; V, K3 x1 T: g: {公仔箱論壇
0 p9 F9 X' i* h3 v3 m9 n. zwww2.tvboxnow.com准备时间：30分钟
9 J! n# i. Z f! t4 Z8 J5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f9 X3 [9 W7 t公仔箱論壇烹饪时间：15分钟
5 m7 i& k! Y1 e2 `4 \6 l
& V. Y) c% }( x) B7 ?/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：
G% b. e+ J& d" ]5 K
% D! s3 s$ `. _# X- U* m; x# Htvb now,tvbnow,bttvb猪肉馅150克tvb now,tvbnow,bttvb: X2 x5 X3 g q4 | Q/ U) }( B9 c
冬瓜150克5 M7 A- i4 _- u* V, U( G/ k
蛋清1枚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {4 {/ R! T9 o& I+ E* [: L
料酒1茶匙(5毫升)' u7 E# y2 Y1 a: D0 p. ?8 S# R9 d
姜末1茶匙(3克)
. n A. G( t* K* [9 X公仔箱論壇姜片2片
$ w4 P- A+ m# T) m; p' y* `盐2茶匙(10克)
5 h/ c% O( g. ]3 ^" bwww2.tvboxnow.com鸡精1/2茶匙(3克) ?8 p/ v; N6 G6 V$ x8 ~, k5 K
香菜3克
J* {2 I4 @, {4 D9 O( m公仔箱論壇香油1茶匙(5毫升)& |/ U4 s% J( T. H
% f# p) V5 K7 s; ~6 _! j3 n3 h
做法：
2 q/ ~8 ]" m% c) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G: p L. h: y4 G) o/ E9 F @tvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。
0 v8 a2 L* U) V2 V9 y4 mtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com2 B. h+ K5 C9 }+ I' }, c! T$ ]/ _
2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。公仔箱論壇+ _, T; B1 S1 M* r( I: S* |1 ^3 D8 r
公仔箱論壇5 N; G' J, k9 |) C& }* A4 W6 ?
3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。
) T4 z! I, x1 D0 kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T* T7 e4 c$ z# x4 e, Z
4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。& l5 W, E5 \& Z
' R# x, a/ k# t/ R[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-24 04:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-24 04:31 PM
| 
