豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!
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材料:& n% Y/ o" l2 c! D* t& R
火鍋用豬肉片公仔箱論壇& L: I* D5 B, D! w* {# T# v6 W
半包 (約半磅)0 v+ n- V/ x& u4 H/ ^9 ~8 d
洋蔥公仔箱論壇& \! g u2 o' j" ^. w" N
中一個
% U4 q( g: Z4 y* q/ {5 D薑
# g4 w7 ?5 v. M o1 h& Q2 wwww2.tvboxnow.com一小塊公仔箱論壇3 O# Q+ l8 W! y& m
炒香白芝麻公仔箱論壇. p( ?: F$ t* A7 c T& F- ?
少許
0 c4 `: i+ ?3 |" P. f公仔箱論壇調味料:
t6 w* d" v: U& V( J# v7 T2 Qtvb now,tvbnow,bttvb日式醬油* v. s' {1 Y* P9 ?
兩大匙
4 @: N% D7 t, ^' M) V1 Jtvb now,tvbnow,bttvb味醂 (日式cooking wine) 兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb& R2 {/ q% g/ D) t2 X: I
(可用米酒/清酒取代)
; k6 J0 |! u6 o* z. v5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖www2.tvboxnow.com9 y7 B' b. r# ? V8 L8 a, H
一大匙
* Y; z/ H1 e* |% B/ V$ P做法:公仔箱論壇* k: A% y" n. f f) z
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
! x- m( Y5 ]) O2. 把所有調味混合. ~4 n( B! ~8 j5 K4 a) g1 X
3. 把 1, 2 和
" I9 N7 _, ^; _www2.tvboxnow.com豬肉片tvb now,tvbnow,bttvb# \9 Z; ]3 @; ~, o E6 Z
撈好, 醃至少30 分鐘.' O+ w) {9 o3 g8 m- G7 G
4. 洋蔥切粗絲.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n/ x( t) O! t) Y5 G7 Q0 J
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.tvb now,tvbnow,bttvb: G3 L+ J+ M) x1 C5 d
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.4 u5 m5 N& y* N
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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