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[中式食譜] 炸醬燒雞腿


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3 f% h: i# T3 `7 ~6 mwww2.tvboxnow.com1.將雞腿洗淨,用菜刀在雞腿中間劃一刀。
% ]7 x. L; A6 y8 e/ q5 g0 P2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙,撈起放入容器,並加入全部醃料,醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K0 \, o& ^1 S8 K) u
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片;青蔥切成段狀,備用。9 b* q/ G! W% d& P
4.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法2的全部材料,以中火先爆香。公仔箱論壇, V  Z, x% ^4 C+ J& E; X
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料,以中小火燴煮約10分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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