 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！
5 `+ u: N; N* \, y香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。0 A+ E; l6 `# q8 I+ T0 y; S9 u
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模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J; |# t: z3 R( O+ m# t- l O7 \/ c
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1 e( Y) D z# x' ~% u9 Q 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
1 t& T9 g o, ^9 J7 X( q( M) ` Z《陳生 from星浪餐廳》
1 |: F" d2 f) e8 g4 c1 T3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裏有原居民，姓陳或姓鄧。公仔箱論壇, g$ f+ F. Q E
有十數戶人家，只有西人和老人。
! C/ y! T& T: ?# Ftvb now,tvbnow,bttvb有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。
* @. Z8 v$ a. j7 P8 M Ewww2.tvboxnow.com有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。
" M0 v6 N' G6 l% m1 q! b6 @tvb now,tvbnow,bttvb有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。tvb now,tvbnow,bttvb+ x: M) F- ]: |; j0 `, D
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
% S+ q0 ]1 L* i' p' F ]有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。www2.tvboxnow.com1 ]4 ]$ M+ Y0 w# W1 _9 C
有我的祖屋，依舊。公仔箱論壇+ P" N* e5 C& G+ F0 c
有月亮永遠在餐廳的上方。5 l) w* J% Q: T1 k$ K7 s
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。
! z: }/ W' Z/ x2 S v1 u7 r$ l- [寧靜的中秋。
+ o: r2 j5 d$ x% a( Ywww2.tvboxnow.com這裏是模達灣。www2.tvboxnow.com6 n& g3 w! u$ `0 B' t& b. E
星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。! F! @; j2 W0 B6 s; R7 N
（a）The Bay星浪餐廳tvb now,tvbnow,bttvb6 \- T7 s& }, R
南丫島模達灣7號
( @' }- i4 n& t* L交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。 ! D0 o! ]6 B! S+ c* V
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 Piri-piri辣椒大蝦$128% b. M x5 m6 w. V
酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138www2.tvboxnow.com: X3 Q7 |5 I k
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120公仔箱論壇! u! j; N' L- T% ~
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
8 f9 X6 U9 S: Y$ Y3 F* n- iwww2.tvboxnow.com榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。
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 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
' j% D+ r6 t: w' I& y公仔箱論壇《宇仔 from農舍》tvb now,tvbnow,bttvb1 N" S, _5 A4 O
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z. X$ B# F( f4 ]+ G1 t* b+ }: F
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號
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6 e7 A7 a7 {- B& Y$ V3 A/ Z# p公仔箱論壇www2.tvboxnow.com% J% p* C' `; m+ N/ H9 p
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 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
( \9 n. @) U% B) _4 x7 s) _! |公仔箱論壇這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
/ @( @5 I$ [) ] C6 vtvb now,tvbnow,bttvb大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件" n1 J4 }* E/ X& M! R. A: f
朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
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相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。
' y- w1 Q( x+ O0 e) k4 w* Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h. \& X, Z! c9 ^6 t& U7 A6 Z! d
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 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
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《蘭姐from「蘭得自在」》
1 b! `2 _0 [( v3 ^5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t/ }& S* N6 l- } R
（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 - {. [9 j6 D5 f) x% S ?% U z. J' b" f
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1 I3 d3 s2 {4 T9 a/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W9 `# Z( ~' v" |! f8 ?# r （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽公仔箱論壇& G! o! d$ D! D# l
用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
- e' l4 |6 d! O. B% h公仔箱論壇 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ tvb now,tvbnow,bttvb* \9 Z5 ]7 Z y+ P6 z* m
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。
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! I3 K! {) X& d4 \; Q0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 M$ k; g& m+ z+ ]6 O
+ Z+ b3 F+ e1 V' p* O) zwww2.tvboxnow.com《泰叔from長沙小廚》tvb now,tvbnow,bttvb. }* P5 C( Q- N5 T" ^
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。tvb now,tvbnow,bttvb$ e' B* }% P! v$ O$ k7 ^: O% L
（d）長沙小廚www2.tvboxnow.com R! d3 {/ q5 V x5 v' L
大嶼山長沙下村35號地下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b7 B/ O" M9 a
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~9 b; W: Y: c- _$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球tvb now,tvbnow,bttvb) _' G" X0 c( \# k3 ]7 {$ K( |
每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
: @ f6 D- | Z6 z; {4 ktvb now,tvbnow,bttvb泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。
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0 y j5 r; n, v9 a0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 R" z* ]4 C& ^. R
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: A$ L$ n' ?4 G" V$ ? |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
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《Sanco from Baby's Coffee Store》
* w$ J- c4 J, i8 f0 B# [) C以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。
$ O+ t: m3 D. G9 P3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。公仔箱論壇& |, r' C" Q. }/ n. O
（e）Baby's Coffee Store
, D% w& ~* l5 t# S% n$ @www2.tvboxnow.com大嶼山塘福村27號
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 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
+ X+ z% C, m3 {/ X; H" x9 q入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯tvb now,tvbnow,bttvb- U9 m! M; A0 ]( X6 Q* M/ [. g! ~$ e
一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》公仔箱論壇 ]- N& @# e) C1 |' D. X% x
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。4 M- E5 w/ x$ M' @8 R
（f）The Gallery Bar& Restaurant公仔箱論壇+ T7 P3 u& S g9 \8 ]
大嶼山塘福村26號 www2.tvboxnow.com& `1 u, P2 M. s, u
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, P3 u& y; m0 @1 L7 e9 S2 R* Dtvb now,tvbnow,bttvb Black augus rib eye$245（連一款小食）
5 ^# d' D5 A1 k2 P8 Q ]* Q$ E$ iwww2.tvboxnow.com美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118
5 d: i* Z0 r4 m: g3 r' p美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45/ X& G) w: d8 L
味道清香、渾厚、甜美。
V9 b" o$ |4 i7 F: H+ W$ N8 c（右）London Pride啤酒$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z! p, n3 x% O9 i, C4 ^) d" q
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
- s; M: L F& u; S) K! f" \8 ytvb now,tvbnow,bttvb沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m( x1 l# M$ Y1 D0 ?9 D
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2.洪聖爺沙灘公仔箱論壇4 y- g- V; M K7 i# e8 ~
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k8 Q* ]; R( D9 I
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3.榕樹灣大街餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 e, w) q4 V8 B
榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。 * t$ v) j8 z" h9 q* ]% H: e( h8 s
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$ G0 z9 d4 S5 k/ p$ V+ z s大嶼山賞月勝地1.長沙下灘
4 Q9 E( c8 Z6 n長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。公仔箱論壇7 x- S5 Y' r$ b& G) P2 B k! Y
/ X! n3 l2 s7 l0 [1 Q公仔箱論壇2.貝澳8 z1 ^' B1 Q# D) ^# H7 Y& m( ~
假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。
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塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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