返回列表 回復 發帖

[生活小百科] 家常菜六种方法健康控油

几种方法健康控油0 V/ N, }5 l8 A1 G' I

& R# x8 S- X" m" P" `) T* e6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 美味和营养常常相互矛盾,菜式中油脂少,感觉不香,过多食用油脂对身体又有危害,推荐巧用油的健康6方。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i% d" R! k0 L; N5 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j3 I% q- |4 i2 i
 2. 炒菜后集油:把菜锅斜放一两分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘,将剩下的油收集起来。
; M4 w/ }, }, X0 E) ^% I4 j公仔箱論壇, G( ^7 i  z- A
 3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用:香气可以有效散发出来,油脂不被菜吸收,需要的油量比较小。
4 R" }% |8 d" x/ K2 Y' C; h
5 m7 g$ h2 m  e; h: r& K公仔箱論壇  4. 煲汤后去掉浮油:鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,就能在喝汤时少吃很多油脂。
% A0 h' _: }( i7 n/ \8 E/ _, v' Iwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇0 I% ?+ E# m; u! A8 a4 N
  5. 煎炸改为烤制:速冻调味肉或鱼饼,用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。+ n" w1 b" Y) K7 e- u$ e% q& K
( ^# _* f# r$ f: G- D

+ u1 t, \1 O% e1 I5 g 6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒:等到其他原料半熟,再下肉片,不用额外加入油脂,一样很香。
2 b% r: V7 A0 c公仔箱論壇
3 G/ V9 A. j+ D/ K& `: ntvb now,tvbnow,bttvb  7. 不用油或少用油的烹调方法:比如蒸、烤或生食。
返回列表