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[生活小百科] 家常菜六种方法健康控油

几种方法健康控油2 E/ D  l' |! D4 e! ^0 U) |
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 1. 美味和营养常常相互矛盾,菜式中油脂少,感觉不香,过多食用油脂对身体又有危害,推荐巧用油的健康6方。www2.tvboxnow.com  r# @% [: {; s7 S. l& c; g# `

# [. Q5 {6 s$ _' f3 F8 d/ X/ P 2. 炒菜后集油:把菜锅斜放一两分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘,将剩下的油收集起来。
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5 h+ t: z" t8 H  m. l  Q公仔箱論壇 3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用:香气可以有效散发出来,油脂不被菜吸收,需要的油量比较小。
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3 {2 D6 C) W' B6 K  s1 ?& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 煲汤后去掉浮油:鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,就能在喝汤时少吃很多油脂。公仔箱論壇( ]5 i( A3 l9 F# d6 c0 @; L3 m  g
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  5. 煎炸改为烤制:速冻调味肉或鱼饼,用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。
3 p9 G/ Z! G7 a+ W2 W2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ b9 o  r! f# J, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒:等到其他原料半熟,再下肉片,不用额外加入油脂,一样很香。tvb now,tvbnow,bttvb. ^; e& j0 W- L$ x7 Y" m' ]

, l0 e) _+ _( J4 ]3 S) z: Bwww2.tvboxnow.com  7. 不用油或少用油的烹调方法:比如蒸、烤或生食。
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