返回列表 回復 發帖

[生活小百科] 家常菜六种方法健康控油

几种方法健康控油6 x  O2 \. W( d4 ^& T1 ~+ q, p
www2.tvboxnow.com# T( m$ }1 `9 o# t0 l2 N$ ?
 1. 美味和营养常常相互矛盾,菜式中油脂少,感觉不香,过多食用油脂对身体又有危害,推荐巧用油的健康6方。
3 Y( @4 l) f% S% Nwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com3 e0 H1 ^* |7 M
 2. 炒菜后集油:把菜锅斜放一两分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘,将剩下的油收集起来。tvb now,tvbnow,bttvb. {8 r# V( A) |  ~

0 V1 p" Y8 d0 b/ c! E8 j" z% Uwww2.tvboxnow.com 3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用:香气可以有效散发出来,油脂不被菜吸收,需要的油量比较小。
# s+ l5 U" |) Y/ s, [tvb now,tvbnow,bttvb! F$ G+ O6 w4 U' l
  4. 煲汤后去掉浮油:鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,就能在喝汤时少吃很多油脂。
. X8 J8 h, n( q! R6 G3 B- F# }公仔箱論壇3 |8 M: ]2 e6 w* q% u
  5. 煎炸改为烤制:速冻调味肉或鱼饼,用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。
( t+ p8 `  o" w6 i1 y- d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R$ |8 X2 \4 z1 o# b0 ?
. y$ A0 {- P% {# {) _
 6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒:等到其他原料半熟,再下肉片,不用额外加入油脂,一样很香。; `/ L; u* c1 Y0 h  ~( \3 ]* x2 m& L; {
www2.tvboxnow.com. ~  O9 ?6 x0 B# {1 h
  7. 不用油或少用油的烹调方法:比如蒸、烤或生食。
返回列表