几种方法健康控油6 l& H! t Z0 R9 u5 W* `6 ~
www2.tvboxnow.com, }; }0 Z1 o3 ]$ V9 g9 W6 v8 u# z% ?
1. 美味和营养常常相互矛盾,菜式中油脂少,感觉不香,过多食用油脂对身体又有危害,推荐巧用油的健康6方。
% R& h5 O* u# U公仔箱論壇www2.tvboxnow.com/ x' `4 ]; E, I+ T5 H6 [
2. 炒菜后集油:把菜锅斜放一两分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘,将剩下的油收集起来。
9 e. k; f. J0 N7 n; A9 Wwww2.tvboxnow.com
/ K m- [, [' b6 T7 {& |- h公仔箱論壇 3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用:香气可以有效散发出来,油脂不被菜吸收,需要的油量比较小。
% c" V/ m4 j/ o% b% A公仔箱論壇
6 x* g2 B" c7 O1 q# V; x, Xwww2.tvboxnow.com 4. 煲汤后去掉浮油:鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,就能在喝汤时少吃很多油脂。
' y0 f+ K" A9 O/ W+ { Ltvb now,tvbnow,bttvb
. @9 w, x$ Y, X, Y$ M/ n8 B/ o* k 5. 煎炸改为烤制:速冻调味肉或鱼饼,用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。- N3 H! {8 ], r
. ~# {* Z" g& R/ `; C
) n" L, h2 G% o' u% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒:等到其他原料半熟,再下肉片,不用额外加入油脂,一样很香。* j @+ G; a7 x5 p6 w
www2.tvboxnow.com* ^$ f$ c. N# C! \
7. 不用油或少用油的烹调方法:比如蒸、烤或生食。 |