几种方法健康控油公仔箱論壇/ Y$ L, Q. ]6 ?! y' X: |( @
* C, }7 a. Q& @# s! V+ Mtvb now,tvbnow,bttvb 1. 美味和营养常常相互矛盾,菜式中油脂少,感觉不香,过多食用油脂对身体又有危害,推荐巧用油的健康6方。# y4 B1 y+ X" W' K4 J* G8 `8 U
. s5 H5 K& H. Wtvb now,tvbnow,bttvb 2. 炒菜后集油:把菜锅斜放一两分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘,将剩下的油收集起来。
2 B$ }! `+ ]9 B( ?1 _+ m `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 I+ l# l* h7 _* H& g* e
3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用:香气可以有效散发出来,油脂不被菜吸收,需要的油量比较小。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H8 F5 h, ^: d$ S( n
tvb now,tvbnow,bttvb1 l+ r, ?: }0 J+ Z6 i2 L
4. 煲汤后去掉浮油:鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,就能在喝汤时少吃很多油脂。
7 s" U, T" g* T0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {* Q. S4 i; g% C- z- P k" Z
5. 煎炸改为烤制:速冻调味肉或鱼饼,用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。
' _% A; Z; e& h6 w/ awww2.tvboxnow.com3 h7 D5 C2 t' J- |
- z6 A) j7 _; f: j
6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒:等到其他原料半熟,再下肉片,不用额外加入油脂,一样很香。
# L' S. z g" I9 L8 h" E+ X9 r
( O4 Z. H9 M( c& L) @ j' r, Ftvb now,tvbnow,bttvb 7. 不用油或少用油的烹调方法:比如蒸、烤或生食。 |