几种方法健康控油6 V, k' t8 x0 f4 k9 t
tvb now,tvbnow,bttvb8 P9 v( G) ` F
1. 美味和营养常常相互矛盾,菜式中油脂少,感觉不香,过多食用油脂对身体又有危害,推荐巧用油的健康6方。# c( o! N" t8 }7 z% x$ M
2 h- [0 I7 l0 K5 h3 D) q/ k1 t' s2 W3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 炒菜后集油:把菜锅斜放一两分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘,将剩下的油收集起来。6 v9 E' Z1 p8 J3 a9 M$ R9 V. D
www2.tvboxnow.com0 t# ~% l3 ?+ ^$ E
3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用:香气可以有效散发出来,油脂不被菜吸收,需要的油量比较小。公仔箱論壇% t$ [! K1 p2 v; k' ~5 J4 u# C* ?
www2.tvboxnow.com& D& n+ J; J& B/ `3 a2 R
4. 煲汤后去掉浮油:鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,就能在喝汤时少吃很多油脂。
2 G4 w( O4 Q7 b u4 ~- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g* N3 ?) X3 s, d' j( H, L9 h
5. 煎炸改为烤制:速冻调味肉或鱼饼,用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。公仔箱論壇5 Q: O, o% S7 o; L {# G8 c- W
8 }9 w" C- n- k7 o2 v. ~
3 h& Y6 a& _9 e; N; Dwww2.tvboxnow.com 6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒:等到其他原料半熟,再下肉片,不用额外加入油脂,一样很香。tvb now,tvbnow,bttvb' d& e; R% P$ G; y' N. E
tvb now,tvbnow,bttvb# n$ m$ @' V% Y' m7 R
7. 不用油或少用油的烹调方法:比如蒸、烤或生食。 |