几种方法健康控油tvb now,tvbnow,bttvb, @( ~/ D, U( |2 {+ _6 f: d
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1. 美味和营养常常相互矛盾,菜式中油脂少,感觉不香,过多食用油脂对身体又有危害,推荐巧用油的健康6方。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?, q( w# ~! P* ?) B+ x
% d* X% s. E! y- H3 p8 Y 2. 炒菜后集油:把菜锅斜放一两分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘,将剩下的油收集起来。公仔箱論壇; U5 [& `9 b$ a1 g: s( c
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3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用:香气可以有效散发出来,油脂不被菜吸收,需要的油量比较小。公仔箱論壇& G6 f( n; D" ?
( {* ]7 e/ y! B 4. 煲汤后去掉浮油:鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,就能在喝汤时少吃很多油脂。; @! `5 g7 b. H+ Q& G
/ ]/ T+ h9 G0 |% |# L: Qwww2.tvboxnow.com 5. 煎炸改为烤制:速冻调味肉或鱼饼,用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。www2.tvboxnow.com/ m8 N* Z$ V/ P, f% F" Q0 D
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# }; g4 y( n' ?3 X- `- F 6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒:等到其他原料半熟,再下肉片,不用额外加入油脂,一样很香。公仔箱論壇4 A8 V2 i! @% V+ \+ B( b2 P
1 x1 c3 Y5 G9 Z, z6 r* [) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7. 不用油或少用油的烹调方法:比如蒸、烤或生食。 |