返回列表 回復 發帖

[生活小百科] 家常菜六种方法健康控油

几种方法健康控油
$ B# j* a) P/ `% n) B" J) f4 }公仔箱論壇公仔箱論壇9 F9 u" e9 I% }7 g7 b. R
 1. 美味和营养常常相互矛盾,菜式中油脂少,感觉不香,过多食用油脂对身体又有危害,推荐巧用油的健康6方。
3 k' M  A- O$ f4 j8 G! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  o! m, H) a' L: G, v$ {; O 2. 炒菜后集油:把菜锅斜放一两分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘,将剩下的油收集起来。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]5 Y' ^, E8 m5 W) E8 q/ x
' }- a6 V; r6 S- U7 |5 Q  Y+ |6 b
 3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用:香气可以有效散发出来,油脂不被菜吸收,需要的油量比较小。www2.tvboxnow.com* x' m& H2 j& U& t- @+ |$ s+ b( M
tvb now,tvbnow,bttvb& S8 `1 T! M2 b  t) F) H% ]
  4. 煲汤后去掉浮油:鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,就能在喝汤时少吃很多油脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K1 E, I2 A/ k0 D
公仔箱論壇+ q% K. ^2 x1 \2 c7 R/ I; q
  5. 煎炸改为烤制:速冻调味肉或鱼饼,用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。公仔箱論壇5 ]: }# u+ b# A% w6 z

8 A2 N/ B7 h" \: I8 C. S. Q3 z# fwww2.tvboxnow.com
) J" i+ W% S5 p. Z  |$ l9 w+ _3 `tvb now,tvbnow,bttvb 6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒:等到其他原料半熟,再下肉片,不用额外加入油脂,一样很香。
: b+ H0 c; w- Z# c) d* _www2.tvboxnow.com
9 p4 _! N8 e9 X2 Y( |$ Lwww2.tvboxnow.com  7. 不用油或少用油的烹调方法:比如蒸、烤或生食。
返回列表