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[生活小百科] 家常菜六种方法健康控油

几种方法健康控油
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% O3 k# t& g0 u8 Z1 k# Q+ z 1. 美味和营养常常相互矛盾,菜式中油脂少,感觉不香,过多食用油脂对身体又有危害,推荐巧用油的健康6方。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z  A) O6 B+ W8 q

7 c, @$ M. K0 D# W; c  V 2. 炒菜后集油:把菜锅斜放一两分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘,将剩下的油收集起来。公仔箱論壇. C- G& n0 O( \1 I+ b& @

8 F9 T# c2 v9 M  U1 m8 qwww2.tvboxnow.com 3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用:香气可以有效散发出来,油脂不被菜吸收,需要的油量比较小。
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. O$ t: l: R8 j, s/ m) Q& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 煲汤后去掉浮油:鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,就能在喝汤时少吃很多油脂。
" u7 B9 W3 a- I9 P( f  Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: l% J6 U5 e4 a* l/ P; b
  5. 煎炸改为烤制:速冻调味肉或鱼饼,用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。
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+ K# B+ y# Y! ctvb now,tvbnow,bttvb 6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒:等到其他原料半熟,再下肉片,不用额外加入油脂,一样很香。www2.tvboxnow.com7 r$ W% Y1 K4 L5 a! h" U8 |

# P0 \: A  y+ [- V( ?' lwww2.tvboxnow.com  7. 不用油或少用油的烹调方法:比如蒸、烤或生食。
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