几种方法健康控油
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' U# |! s1 G! n {7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 美味和营养常常相互矛盾,菜式中油脂少,感觉不香,过多食用油脂对身体又有危害,推荐巧用油的健康6方。" N- v; S) r" r+ N4 f1 J
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2. 炒菜后集油:把菜锅斜放一两分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘,将剩下的油收集起来。tvb now,tvbnow,bttvb9 D+ s2 f8 c5 w0 j$ ]
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3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用:香气可以有效散发出来,油脂不被菜吸收,需要的油量比较小。公仔箱論壇1 ^0 ^- v+ b1 l r# n6 }+ C9 I2 o2 t
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4. 煲汤后去掉浮油:鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,就能在喝汤时少吃很多油脂。/ K8 G7 ?! r' S+ n" V! l
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5. 煎炸改为烤制:速冻调味肉或鱼饼,用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。www2.tvboxnow.com* W# J, f- t" f' ]+ g; N
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" H: n0 _7 t* x4 X1 r3 x6 S B 6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒:等到其他原料半熟,再下肉片,不用额外加入油脂,一样很香。www2.tvboxnow.com. E& r7 r% c' S/ z i: [- @1 X
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7. 不用油或少用油的烹调方法:比如蒸、烤或生食。 |