返回列表 回復 發帖

[生活小百科] 家常菜六种方法健康控油

几种方法健康控油6 E, x  ~( N0 u6 o
www2.tvboxnow.com) k, N# @- p) O9 g8 b
 1. 美味和营养常常相互矛盾,菜式中油脂少,感觉不香,过多食用油脂对身体又有危害,推荐巧用油的健康6方。) R; ~/ A7 k$ P/ \

9 R$ F6 ^% y% N! K4 Owww2.tvboxnow.com 2. 炒菜后集油:把菜锅斜放一两分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘,将剩下的油收集起来。
8 V: ?# l& r' i6 m( _! F1 j5 x
. \7 \2 R7 f5 Y7 i: z( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用:香气可以有效散发出来,油脂不被菜吸收,需要的油量比较小。
. w% g* m8 |. }, m1 |公仔箱論壇
, q/ c4 B/ I6 ?2 {; @6 [tvb now,tvbnow,bttvb  4. 煲汤后去掉浮油:鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,就能在喝汤时少吃很多油脂。
: i9 h( V3 {5 ?9 }5 F
, Y- m6 w7 N# G4 f& Fwww2.tvboxnow.com  5. 煎炸改为烤制:速冻调味肉或鱼饼,用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。
& T& z6 _5 Q+ M" _( x4 c, D; @  x  p公仔箱論壇
7 r& K& X# \5 x6 n* x4 ~& wtvb now,tvbnow,bttvb
0 e; h" i" K2 y5 v) O' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒:等到其他原料半熟,再下肉片,不用额外加入油脂,一样很香。
' p0 _) T. N- w6 \% }tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com6 U. k  _3 a  e0 N: x% S0 R
  7. 不用油或少用油的烹调方法:比如蒸、烤或生食。
返回列表