返回列表 回復 發帖

[冷知識分享] Capuccino名稱的由來

每杯150毫升 泡多咖啡少
" s0 x, D; {0 _) f* ?) K公仔箱論壇
1 k) g1 w( x; k  Fwww2.tvboxnow.com/ G' ^  M! ]% C& K# @
意大利人認為,Capuccino的名稱源自方濟各會(Capuchin)修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆,發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z& e  K( c, }' z  O8 ~  V

2 _* E; F# T3 `0 u2 C- v●正宗Cappuccino材料﹕www2.tvboxnow.com& i. w: u  y2 \& a, o( K

" k1 b1 L/ X9 M& w. N) e* nwww2.tvboxnow.com○125毫升牛奶,溫度保持在3至5℃,內含至少3.2%蛋白質及3.5%脂肪TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]0 {' B; V9 f4 k6 U+ |
tvb now,tvbnow,bttvb# B! q- U7 z, L" T5 o
○25毫升熱espresso咖啡
) r6 I; @6 Y7 |0 I( Lwww2.tvboxnow.com
# h( V9 \& e2 c& D: Ztvb now,tvbnow,bttvb●正宗Cappuccino製法﹕! R  ^+ D0 e# {, S) l# o1 f

3 {  F+ ?( i* owww2.tvboxnow.com○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯
1 \/ H+ G6 E4 }' U/ e8 P1 etvb now,tvbnow,bttvb0 ?' f+ P& I% l$ t1 A( j4 W
○將蒸氣打入牛奶至起泡,加熱至55℃倒進杯中
3 @6 w7 `* r* t7 k: Y" l公仔箱論壇
% h" U6 `/ x) q2 w9 uwww2.tvboxnow.com○加糖,仔細攪拌
/ R  c  p2 k% \5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u; s" S: [& v$ [: B
Cappuccino由Capuchin修士發明,故以為名。根據研究所定出的標準,「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載,容量僅150毫升,泡沫多、咖啡少,幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中,與會的議員和部長,便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持,在飲光咖啡後,應仍有一些白泡留在杯底,並存留一股奶香。
9 Y- R2 ?8 ~/ ^% B$ J4 ^www2.tvboxnow.com
4 M0 D2 B' H, Q% {& ]) \) k: _www2.tvboxnow.com百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡,有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」,所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。
喝了那麼多Capuccino,今天終於長知識了,謝謝!
原來係人名嚟嘅 。。。又識多一个英文名, thank you.
卡布奇诺! K6 {4 L; J; b8 V' b- N
干了!
返回列表