每杯150毫升 泡多咖啡少公仔箱論壇1 ~/ O+ P2 H- o9 V
2 a0 j5 [; B8 T& k6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~/ z# J# u4 V& t0 x
意大利人認為,Capuccino的名稱源自方濟各會(Capuchin)修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆,發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。
+ ^/ J5 E/ ^/ qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 r: t$ B, ~4 q- W
●正宗Cappuccino材料﹕
4 j7 A1 V) F9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ F8 y% _7 m V, l+ r/ I
○125毫升牛奶,溫度保持在3至5℃,內含至少3.2%蛋白質及3.5%脂肪tvb now,tvbnow,bttvb' N% }7 A" z1 `/ l3 h6 B/ X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X6 A7 \7 z1 |( o; p
○25毫升熱espresso咖啡
, p+ W- L0 f. u* ^, y# X$ r/ Swww2.tvboxnow.com
- l9 X) L4 Y$ a' I4 R/ X1 Stvb now,tvbnow,bttvb●正宗Cappuccino製法﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }! e$ }: J3 X& D O: r
公仔箱論壇( B1 Y: u3 d: u
○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯
0 D. g5 }; W) f5 e: C Y# A8 T8 c; S
○將蒸氣打入牛奶至起泡,加熱至55℃倒進杯中www2.tvboxnow.com! {5 ~! Y$ k8 r S- Y* G
: S) _% J" J3 U8 t○加糖,仔細攪拌www2.tvboxnow.com' n8 e+ o/ } C' L
! O- d) l Z% C% s7 Rtvb now,tvbnow,bttvbCappuccino由Capuchin修士發明,故以為名。根據研究所定出的標準,「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載,容量僅150毫升,泡沫多、咖啡少,幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中,與會的議員和部長,便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持,在飲光咖啡後,應仍有一些白泡留在杯底,並存留一股奶香。
! ]* W: X. P3 ]1 A$ N2 a3 n公仔箱論壇+ `: ?0 E3 N& O- Q. t% ?
百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡,有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」,所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。 |