返回列表 回復 發帖

[冷知識分享] Capuccino名稱的由來

每杯150毫升 泡多咖啡少tvb now,tvbnow,bttvb  a( `: K6 B. m8 L( @" R+ E6 u! a

/ q$ x* V" P! \* H" lwww2.tvboxnow.com
5 X" T* q5 g" l5 {' ?+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利人認為,Capuccino的名稱源自方濟各會(Capuchin)修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆,發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。
! T* S# l4 j' p
0 b3 T$ y& \2 f3 \6 V4 b9 x●正宗Cappuccino材料﹕
+ s3 Y+ g4 h9 q6 |! J! jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `& N0 y' _" ^8 u7 F
○125毫升牛奶,溫度保持在3至5℃,內含至少3.2%蛋白質及3.5%脂肪
8 V/ X6 o6 _: htvb now,tvbnow,bttvb
5 ]9 N2 c2 t! \tvb now,tvbnow,bttvb○25毫升熱espresso咖啡) p2 ?. O$ @$ g, r& C; V: }" ?# k

0 C. }4 {5 ?1 @www2.tvboxnow.com●正宗Cappuccino製法﹕' F6 o* j. y$ K3 ?7 o3 J/ f9 @
www2.tvboxnow.com0 `* u- b* V) I- ]+ M
○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯公仔箱論壇( q0 H# I& e( |! c* i( D$ a
公仔箱論壇/ p' P: T% Y2 T2 C
○將蒸氣打入牛奶至起泡,加熱至55℃倒進杯中tvb now,tvbnow,bttvb# [/ z9 z" t. P! ]; J  H* K
公仔箱論壇2 y9 H+ G5 F# C, a* P3 q: Z
○加糖,仔細攪拌
# ^& K: b. j7 [& V; `) C( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H" s5 R3 i3 aCappuccino由Capuchin修士發明,故以為名。根據研究所定出的標準,「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載,容量僅150毫升,泡沫多、咖啡少,幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中,與會的議員和部長,便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持,在飲光咖啡後,應仍有一些白泡留在杯底,並存留一股奶香。
! ^; U  e0 L( y5 ~$ b' _9 Y3 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 D/ Y5 u9 T+ X( P7 L) [
百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡,有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」,所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。
喝了那麼多Capuccino,今天終於長知識了,謝謝!
原來係人名嚟嘅 。。。又識多一个英文名, thank you.
卡布奇诺
3 J! `/ d" P$ O$ j$ d干了!
返回列表