返回列表 回復 發帖

[冷知識分享] Capuccino名稱的由來

每杯150毫升 泡多咖啡少公仔箱論壇. D9 }% ]' W, H6 _# I, P

) E1 m' U7 q/ ?- Y$ T+ p; |% ^www2.tvboxnow.com
; E: h& u; V: |( w  ctvb now,tvbnow,bttvb意大利人認為,Capuccino的名稱源自方濟各會(Capuchin)修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆,發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。+ B. E7 c0 Y! P; R

1 s9 k/ Q2 C7 `( N. I: [8 Ltvb now,tvbnow,bttvb●正宗Cappuccino材料﹕& a! i8 Z# r! D

# Z4 y6 L# s, zwww2.tvboxnow.com○125毫升牛奶,溫度保持在3至5℃,內含至少3.2%蛋白質及3.5%脂肪
8 {0 \/ C% t2 P1 K# f# u7 o( E公仔箱論壇
3 h7 x- G' c1 M9 m. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。○25毫升熱espresso咖啡tvb now,tvbnow,bttvb+ o$ Q- d* s9 T; a) [9 e, i
www2.tvboxnow.com' c, _7 I) N/ @" d6 D+ i
●正宗Cappuccino製法﹕公仔箱論壇' I5 T& \( ~4 ]* |

6 ]1 b# W: q( y  e: G○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯4 M! a# H8 s5 Z5 a; j
* r6 x+ j/ D2 a  Y* J7 S' j
○將蒸氣打入牛奶至起泡,加熱至55℃倒進杯中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o: i8 `/ s7 ~6 \) w! T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X- p, Q* J( @1 R1 R& x% z% t7 E
○加糖,仔細攪拌
2 @9 N; [8 c# P5 v# S9 b  L9 J公仔箱論壇
7 E7 w8 n7 F; u! R& D% e& ]Cappuccino由Capuchin修士發明,故以為名。根據研究所定出的標準,「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載,容量僅150毫升,泡沫多、咖啡少,幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中,與會的議員和部長,便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持,在飲光咖啡後,應仍有一些白泡留在杯底,並存留一股奶香。
' l. g6 N5 W  U8 t2 I5 ltvb now,tvbnow,bttvb! h- y0 w/ ]; u) A; N3 ^+ m
百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡,有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」,所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。
喝了那麼多Capuccino,今天終於長知識了,謝謝!
原來係人名嚟嘅 。。。又識多一个英文名, thank you.
卡布奇诺TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B( q- R, A) P: G
干了!
返回列表