每杯150毫升 泡多咖啡少公仔箱論壇* _! Q: N2 c# z6 T( T
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意大利人認為,Capuccino的名稱源自方濟各會(Capuchin)修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆,發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。
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●正宗Cappuccino材料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `/ f/ o- h* F+ l2 S
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○125毫升牛奶,溫度保持在3至5℃,內含至少3.2%蛋白質及3.5%脂肪公仔箱論壇5 y3 t* X) j" H& c/ A$ s$ q
: ]7 B, ]% E. g6 `3 b○25毫升熱espresso咖啡
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4 x4 n1 w) Q' e, L! M) n●正宗Cappuccino製法﹕tvb now,tvbnow,bttvb3 G8 l$ M' ]7 f
( s& A& y+ o/ S: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯* t6 z( q. d3 J8 D
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○將蒸氣打入牛奶至起泡,加熱至55℃倒進杯中www2.tvboxnow.com( n( E$ O- S7 W# @# O9 l# k
' J" j6 O/ m" s2 ~: V9 d' X' B○加糖,仔細攪拌
9 e6 x, P* j- o$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p. b6 [/ y6 d6 D! Q$ Otvb now,tvbnow,bttvbCappuccino由Capuchin修士發明,故以為名。根據研究所定出的標準,「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載,容量僅150毫升,泡沫多、咖啡少,幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中,與會的議員和部長,便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持,在飲光咖啡後,應仍有一些白泡留在杯底,並存留一股奶香。
- e2 ]$ b/ \$ i6 ~9 Z) D" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: R1 A) g9 Y( L2 K6 r. e$ b8 K
百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡,有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」,所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。 |