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[冷知識分享] Capuccino名稱的由來

每杯150毫升 泡多咖啡少www2.tvboxnow.com4 T" m" ~9 ~( r& R6 v

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意大利人認為,Capuccino的名稱源自方濟各會(Capuchin)修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆,發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。
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●正宗Cappuccino材料﹕
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# N9 q& W7 s" k4 m( n/ h○25毫升熱espresso咖啡www2.tvboxnow.com- y3 `2 w9 J# H

: a* l2 J4 s5 V. m. ]公仔箱論壇●正宗Cappuccino製法﹕www2.tvboxnow.com1 G1 g  S7 T5 h! ^
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○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯' I  H$ e( d1 u  x: B/ f

8 a+ ^. l: @. z+ p6 L; a- |4 Otvb now,tvbnow,bttvb○將蒸氣打入牛奶至起泡,加熱至55℃倒進杯中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s; s2 U9 c9 o" Q: U) U0 u
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○加糖,仔細攪拌
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Cappuccino由Capuchin修士發明,故以為名。根據研究所定出的標準,「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載,容量僅150毫升,泡沫多、咖啡少,幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中,與會的議員和部長,便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持,在飲光咖啡後,應仍有一些白泡留在杯底,並存留一股奶香。
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百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡,有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」,所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。
喝了那麼多Capuccino,今天終於長知識了,謝謝!
原來係人名嚟嘅 。。。又識多一个英文名, thank you.
卡布奇诺公仔箱論壇' \2 z$ y7 t% Q4 s: S5 g
干了!
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