每杯150毫升 泡多咖啡少公仔箱論壇% L# K( M. K5 { D/ E+ k. _
( ^- \9 n4 ]! Y& { r# ^公仔箱論壇公仔箱論壇4 [$ E3 Q8 }5 n" h2 p/ j- v
意大利人認為,Capuccino的名稱源自方濟各會(Capuchin)修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆,發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。
$ y" ?. U8 X: X0 dtvb now,tvbnow,bttvb
1 O/ u7 X S0 E& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●正宗Cappuccino材料﹕www2.tvboxnow.com9 Y5 [# H% K: W% w: P5 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~6 r3 [ J$ E, n+ I
○125毫升牛奶,溫度保持在3至5℃,內含至少3.2%蛋白質及3.5%脂肪( v7 \& K- @* u1 W
- t( g) \9 ], X+ v: ?( W/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。○25毫升熱espresso咖啡, D1 x6 U3 Q1 K; k
www2.tvboxnow.com( e7 ~2 X7 H- L$ x2 I
●正宗Cappuccino製法﹕7 P$ A) A1 l3 b( M- F
, S9 l! B0 Z' v+ K0 M) q8 j○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯
/ d& z9 S/ B, w/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: ] D, I' m8 q' w3 i- i) L [
○將蒸氣打入牛奶至起泡,加熱至55℃倒進杯中5 F. _5 Q/ x: e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t8 L0 o* ?: k& c
○加糖,仔細攪拌8 o+ s' L4 P+ f, u
. U* ^3 P+ j$ sCappuccino由Capuchin修士發明,故以為名。根據研究所定出的標準,「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載,容量僅150毫升,泡沫多、咖啡少,幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中,與會的議員和部長,便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持,在飲光咖啡後,應仍有一些白泡留在杯底,並存留一股奶香。. M3 B9 C% S% ^/ Y
) C1 @) A, k: x/ D" A% z
百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡,有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」,所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。 |