材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
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% v* r/ e- @0 d$ B" g/ n9 n醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b, t; K+ V$ h1 o, t
- C9 M9 q0 q, Y7 H# l" E+ i公仔箱論壇汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙www2.tvboxnow.com) a, E: i1 e' ?3 ^5 d. S' W
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做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.
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2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.www2.tvboxnow.com0 |% U. V) y/ V7 m7 f S, q
' `6 X; g8 X6 \www2.tvboxnow.com 3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.tvb now,tvbnow,bttvb& h$ m' a, g8 b" g' _9 S3 h
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發表於 2007-1-30 02:24 AM
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