寒天 Agar7 O+ t, N7 T4 e6 D0 f" J* v
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Point：高纖維、低熱量，可幫助通便、減肥瘦身。
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: K: J1 z: \) d4 i* }: Q別名：洋菜、菜燕、瓊脂。" J7 p# p+ |. ^6 [# q1 h# x, a
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性味：性寒，味鹹。公仔箱論壇3 N! A9 u. U' }9 U
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營養成分：膳食纖維、鉀、鐵、鈣、鋅、鎂、鈉。www2.tvboxnow.com* l/ U2 `8 I# h' i7 T& E/ w5 E
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控制血糖有效成分：膳食纖維、鈣、鋅、鎂。
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控制血糖的原因：鋅可協助胰臟製造胰島素；鈣可使胰島素分泌正常。tvb now,tvbnow,bttvb" z6 Z3 Q$ `' a- R f
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宜食者：心血管疾病患者、肥胖和便祕者。. y3 O0 e3 x9 `3 ]' u
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忌食者：甲狀腺機能亢進者、體寒者。; @- |$ F% g8 |0 g
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寒天為什麼能降血糖？www2.tvboxnow.com8 t7 n( o: z' a1 L% l$ ?" z; m
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寒天是由海藻萃取物所製成，含有豐富的水溶性膳食纖維，可抑制腸道吸收糖分，延緩血糖上升的速度，對穩定血糖很有幫助。研究指出，長期攝取足量的膳食纖維，可提高胰島素的敏感度，改善葡萄糖的代謝功能。+ B3 F4 m- Q w7 [9 F$ i
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寒天含有鈣、鋅、鎂等營養成分，鈣負責傳遞胰臟β細胞「分泌胰島素」的訊息；鎂能促進胰島素的作用，使葡萄糖進入細胞中；鋅可協助胰臟製造胰島素，體內含有足夠的鈣、鋅、鎂，血糖值就會比較穩定。公仔箱論壇/ A; m( j, y( G. Q
4 L, ^ t+ N; B4 U# n' }" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒天保健功效：保護心血管、增加飽足感、控制體重、幫助排便、降膽固醇、穩定血糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |7 m: x: T' b* ]) T+ `
# `% y/ o+ ^) u* u" m) U9 ~! P. t$ `, [公仔箱論壇Tips 如何使用寒天自製健康點心？
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2 {5 w/ l5 U, m1 c/ [ ]市售寒天有粉狀、條狀和塊狀，粉狀寒天只需和水一起加熱即可溶解， 而條狀和塊狀寒天，則需先泡水約30分鐘，待其軟化，才能和水一起加熱煮溶。
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【寒天蔬果卷】
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清腸通便＋降糖瘦身1 ~+ K G4 w& Q+ _' m' P! B; K
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材料：0 H4 m: E* M, B3 G" d8 M
4 F1 i- I# Q9 l公仔箱論壇甜椒50克，小黃瓜30克，洋菜條10克，萵苣葉2片，春捲皮2張
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調味料：公仔箱論壇) W$ S& y/ @8 i+ ?' j
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和風醬1大匙，白芝麻1小匙
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. Z/ t7 P5 Q, l0 Awww2.tvboxnow.com作法：
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7 W1 x$ V z% @1 c; ytvb now,tvbnow,bttvb1.蔬菜洗淨；洋菜條泡軟，擰乾；甜椒去籽，與小黃瓜均切長條。- c* p' A2 s9 g$ G! z( X
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2.將調味料拌勻為醬汁。
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3.春捲皮攤平，包入其他材料，捲起後切段，食用時蘸醬汁即可。
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為什麼寒天蔬果卷能降糖瘦身？
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寒天含有豐富的水溶性膳食纖維，具有減緩吸收糖分的作用，可以控制血糖上升的速度，幫助穩定血糖、預防肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb& S% h# Z% w- w/ @
y8 [$ r) m2 Q; Y a, Q7 O4 i(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-6 02:39 PM
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