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[美食介紹] 9款經典東北土菜 (图)

自制血腸公仔箱論壇; R$ r) M9 ]8 m2 u4 ^& a# m$ E
原料:豬鮮血、明腸
: C/ y9 J  B  n0 U: Y1 p, S& D公仔箱論壇做法:豬血和十多種藥材調配,灌制而成
9 d, z1 j) y) T, x! W; F- `9 `. ~www2.tvboxnow.com特點:軟嫩、清肺保健作用,火候考究8 q$ [, \' P  ^8 n
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) z+ W+ a& J  k' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 t! O/ D5 {% w9 o
醬大棒骨www2.tvboxnow.com9 z( P- |! ]$ L0 |4 {( u7 U
原料:精選豬的棒骨,醬湯有二十多年的歷史8 U& [4 d0 E; V$ T1 l( b. g
做法:醬制而成www2.tvboxnow.com, r2 H$ X- D3 X) s$ s; _6 P$ [
特點:肥而不膩、醬香味濃
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: `% n% B0 |; A" c2 Z, D3 Btvb now,tvbnow,bttvb
9 j( N1 d% \* t* r! U7 D/ Y3 w- B- Q公仔箱論壇
* |/ k3 Q  K; R4 j( w8 `韭菜盒子公仔箱論壇/ p; f6 B0 @$ Q
原料:嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法:煎tvb now,tvbnow,bttvb. V) u1 B8 j$ Y, {
特點:外型美觀、口感清香
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. y5 m2 n3 h2 y- dwww2.tvboxnow.com/ C2 |3 @; F: F* f1 U6 I
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松仁燒鹿筋
' N& L, _: e7 Q3 e: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:此菜是用梅花鹿筋,大興安嶺的松仁* B# `* m, @( b9 C8 H
做法:將鹿筋浸泡四個小時以上,燒制而成
4 x( Z, H' v4 |& @# a( i特點:顏色紅潤,鹿筋軟嫩,有強筋壯骨的功效
0 S; I3 e9 Q+ R/ r. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^6 d  y- t) g6 |
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$ P9 }  p" M3 ]# ktvb now,tvbnow,bttvb滑子茹炒黃瓜香
! k- C: p. f8 A) Swww2.tvboxnow.com原料:采集於長白山上的野菜,經功能實驗證明長期食用,
3 ]8 ]. d; n- M& w5 p, Z! H+ dwww2.tvboxnow.com有清熱解毒、防癌安神和免疫調節,保健作用。tvb now,tvbnow,bttvb* [3 v' ^- R; c! w+ R) U+ l
做法:烹調方法、炒溜而成
( ?- [7 m, j, b- r* c  k- V4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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家傳砂鍋雞
, R+ g% _) J7 B5 {$ ?9 j& p5 ]公仔箱論壇此菜原料采集於東北農家笨雞,經韓家三代烹調結合做法, 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O% `+ q( y4 O4 n( A+ \& E5 ^
特點:入口鮮嫩,味道濃郁,口齒留香www2.tvboxnow.com" [9 q1 b2 J0 {6 a' X5 K+ [
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3 i7 R1 l8 y9 w3 N手抓羊排% l( J+ G8 @" k/ U6 q/ M
原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草無污染0 ?* _' N' W, I! M: U
做法:經藥材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟
* i, U1 y& A: d+ m, ^+ p$ R4 o, Itvb now,tvbnow,bttvb特點:干香、味濃、孜然味突出tvb now,tvbnow,bttvb* b: m2 M5 T5 \& q1 ~

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公仔箱論壇1 S: s7 }; r7 v$ u: l
鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,只不過現在是肉片,外面包著用土豆做的澱粉,5 s& w% K0 n- G$ z) l
放在油裡炸,所以又叫“鍋爆肉”,外脆、酸甜,裡面的肉嫩。
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; f8 B* W* f* `; d) C, g/ K粘豆包tvb now,tvbnow,bttvb- p! w# v7 @) U9 ], r0 s$ S9 W
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候,有個彥語(寒冬臘月,凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
( V1 d+ I3 K) c* V! p. D做法:大黃米做皮東北的飯豆做餡,包制而成tvb now,tvbnow,bttvb# I- O4 e# U+ n4 Z
特點:粘嫩、爽滑、香甜
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謝謝分享
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