秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P1 N& Q- ?4 E. u# d8 e
材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片
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做法：
+ O+ b0 s: D5 y) etvb now,tvbnow,bttvb 1. 各材料洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d- F& H7 C, k2 v1 g% n/ r
2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；
* T0 c8 t. ]' I) ?/ b: D 3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。
( s4 J) N$ `8 j# k& i+ Z U 功效：www2.tvboxnow.com; A. J6 Q6 R d7 S: ~
汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。
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●靓汤心水公仔箱論壇* P3 q* U! e% F, Z: y
1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。
1 e0 I4 g: c6 E; Y9 D8 v, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
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