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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L, _7 w0 v1 C5 x n3 b3 y
鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升
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* N; J' m& b# U6 F' s5 }5 ?調味料www2.tvboxnow.com C# d1 N0 T+ F+ T
雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許www2.tvboxnow.com7 _+ ?# P5 b1 w% ]- O( ]$ k
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5 q6 ~" Q% ?$ ?- f, U# ^$ ]做法公仔箱論壇5 x% N0 \' K2 A6 \( j
1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。
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/ a% `# q* v2 p公仔箱論壇2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。tvb now,tvbnow,bttvb( s4 F: x) b2 p+ R0 {
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發表於 2009-10-8 06:48 AM
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