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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B; w9 a+ v3 j! z ` Q
7 ?; M' `9 [2 f- ?# T5 \+ K, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）tvb now,tvbnow,bttvb. N t: K6 n0 U1 v) l5 X7 \8 m" b0 G
9 D0 y" Y; ~: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www2.tvboxnow.com& O: f* X* i$ u4 o/ M4 R) L0 i
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
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8 A( k0 ]- b" s# O( A1 Bwww2.tvboxnow.com作法
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, y8 z- \3 l2 `" d6 C1 owww2.tvboxnow.com1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。
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2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
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3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。
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$ F6 t$ ]* b/ H8 y7 t公仔箱論壇4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
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& f9 m7 W! n" Y0 d貼心小叮嚀
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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