可樂燴鴛鴦肉丸公仔箱論壇* C4 N0 b' y/ H7 G8 {
材料www2.tvboxnow.com3 k$ I* l& s, B# X$ H
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S' m5 M( h& h' y+ C- F
免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]
+ H1 y! o" {) P( Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y# U4 t" O- @
製法 U3 N; t) P/ w) N/ X- |% s* c) F
1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。www2.tvboxnow.com) W/ t( F/ \" j: O# R
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。# F) A- q. s2 m0 E+ S
調味
( } O# \, i+ C6 i醃料： 公仔箱論壇, n% D6 Y, @* K! a6 N4 u& I
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
9 m, q5 W7 Y% k- E8 z& ?粟粉 3 湯匙
- M* d7 j$ U/ V* O* e! z% R- ctvb now,tvbnow,bttvb水 3 湯匙0 [3 K; s5 L; z4 }9 r$ h
蛋黃醬 1 湯匙
3 D0 D3 j- L, L+ bwww2.tvboxnow.com芡汁： - S: K% e9 d3 @) U n
李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]www2.tvboxnow.com/ F3 w7 k+ G0 W+ Q
水 250 毫升 [1 杯]
" ^, t3 m8 h- Atvb now,tvbnow,bttvb乾混合香草 1 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:43 PM
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