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- G4 D+ H4 A! k; y# \【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q% k* k$ s3 `4 t5 t5 o
公仔箱論壇: j& H# Q% Y' p9 K
雞胸肉 100公克 公仔箱論壇! ?" J& z9 n! i6 e- N6 Y- b
銀芽 50公克 公仔箱論壇! `& i, @8 N5 @9 Q' t
紅蘿蔔 5公克
6 W% @0 v9 x& |公仔箱論壇薑 1片
# {" z7 Y6 S5 W* B6 _8 s6 Cwww2.tvboxnow.com蔥 1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb! G$ C' ?' K5 j, S! f
太白粉水 1大匙
3 n9 l& l" x' D' Q# i8 ?【調 味 料】
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" V% w9 k0 L9 U( I! d4 H- ~1 f& v, ^公仔箱論壇鹽 1/2小匙 % N7 `; M: k6 v3 m
細砂糖 1/4小匙
: t' `' M1 i" P( `; e公仔箱論壇料理米酒 1大匙
2 E/ X2 _# J* P3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
$ k* Y, v( I- p3 h7 U高湯 1大匙 / q2 C3 v" }$ h) H# h) L9 Y
【醃 料】 9 M2 w0 S/ \4 D, A8 a; @
2 }1 Y% u+ v/ ?4 U( `. p+ h% ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
$ h8 R# f1 D" L. Rtvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙 www2.tvboxnow.com* i0 _4 F t+ s) g, B8 H- E+ V* E
胡椒粉 1/2小匙
3 W4 R) X% N5 J* E# C1 Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
; b& D0 W# K- v. z- n6 ~: ?: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
" \- o7 \6 ^8 H' T# [3 b$ Vwww2.tvboxnow.com蛋白 1顆
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; o9 `/ U' c: y公仔箱論壇【做 法】 www2.tvboxnow.com. }! J1 V; m x9 |* I
8 n* S8 O# k, n* Z1 ^ z" \9 [公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨去骨及皮後切絲狀；紅蘿蔔、薑切絲；蔥切段，備用。9 N5 B9 I8 H( m" X8 e2 d# u" e
5 H) |$ r& I G, h4 y/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有醃料拌勻後，再將作法1的雞胸肉條放入醃約5分鐘備用。
0 m0 t3 {* {: Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H1 c# a& p' d" A- y9 _2 x' e
3.熱一鍋，放入300㏄的油燒熱至約60℃，將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。' [, `& z! | v2 m m% X
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4.於作法3的鍋中留下些許油後，將作法1的紅蘿蔔絲、薑絲及蔥段放入鍋中炒香。
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9 v* R! V# a. }+ ?7 a6 mtvb now,tvbnow,bttvb5.再於作法4的鍋中加入作法1的雞胸肉及所有調味料炒勻後，以太白粉水勾薄芡即可。 |
發表於 2009-10-5 03:44 AM
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