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: N/ q8 |0 P7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 www2.tvboxnow.com/ j. `& A+ _: b# l& I
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雞翅 200公克
3 W' V5 L) R1 }4 H% h) t1 @辣椒 1支
0 M8 L- e, s, p% V' Owww2.tvboxnow.com蔥 2支 ( F2 X; p: D) _9 l& y1 D/ c
薑 2片
% P3 ?; o; K. R% E% { q( b【調 味 料】
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5 k, \0 `0 D; S. f! F) |7 ]公仔箱論壇鹽 1/2小匙 x( B/ Z3 b3 c" U
細砂糖 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F( \8 x' T) _: O! A# r
白醋 1大匙
# ]3 P% y4 F6 a( g/ Q2 A香油 1小匙
8 d5 d$ e9 Y$ s' H* T& T F公仔箱論壇辣油 1小匙
) O5 O9 T6 H! I4 g. b: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 2大匙
; j$ N+ `) I: u2 m6 swww2.tvboxnow.com【醃 料】
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鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m; i4 O/ t& L) l
太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F: g+ T# U S3 M& S+ x! P
白胡椒粉 1/2小匙
9 R0 z+ k+ g( A料理米酒 1大匙
$ R8 g4 C! B% M+ e3 }www2.tvboxnow.com香油 1小匙 ! u$ b k) S1 r
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【做 法】
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+ f; W2 V; |' G7 x" D公仔箱論壇1.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~1 R2 [- J z! t
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2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。
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3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。www2.tvboxnow.com: X% a7 M6 W, \6 s
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4.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。
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) T7 r: z4 v! W$ ~* ^公仔箱論壇5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
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