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: V' `- L' u9 l材料$ a) \2 `+ H& V7 `
豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個(切片)、沙律醬適量
0 l7 y7 ^, [1 ?' s) f/ \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k8 q- }2 \! i F* a2 _; S
5 I' h" N0 Y+ _% E公仔箱論壇做法
I2 o. ~. e: y& _4 T3 R6 w& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬扒用刀背剁鬆兩面,加水及粟粉拌勻,再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻,最後下油拌勻醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 S |0 F0 R" |* V1 R
1 }6 K6 G$ E( `2.開大火燒熱鑊下油,放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。www2.tvboxnow.com4 C: w. {% k/ l) w( L* s
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3.生菜絲和番茄片夾入法包,再放入豬扒,最後唧上沙律醬即成。
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+ i0 f0 @1 ?- V+ r9 u. U4 o; c# k公仔箱論壇醃豬扒時一定要加少許水,否則煎出來會又乾又硬。1 l3 K J* o. s: b4 P! c% @+ t
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