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草鱼、粉条和豆瓣酱。9 }8 S# I t4 `: A. s2 e% j
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做法：
! ?& b# {( I" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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. b9 U Y: n+ v0 N% N# w3 [2 ^tvb now,tvbnow,bttvb2、粉条用水泡软。
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% w7 |; u" a! T3 P# r' g( i$ ?+ W9 I公仔箱論壇3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。公仔箱論壇- l% d9 M3 {9 D9 i' o/ L
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) b5 n* d! W' Z( a4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。0 A; L _" d8 p. g
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. |" [* ~. f* i5、水烧开以后下粉条。
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6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。tvb now,tvbnow,bttvb6 J6 ^( f( S) D' B5 T
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7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。5 H& ^3 y2 i0 c1 |
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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