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材料：鸡中翅12只，盐焗鸡粉2/3包（即20克，一包是30克，一盒6包*30克/包是5.5元，但如果买小包30克/包是1.5元），盐少许，油少许tvb now,tvbnow,bttvb- T6 ?: T8 h; q- u C( q0 b
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z' g! Y: G4 `; L2 w做法：www2.tvboxnow.com$ ?8 Z3 I7 ^# P8 i+ k
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1：鸡翅清洗干净，沥干水分，在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀，加入盐焗鸡粉,用手拌匀，让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉；盖上保鲜膜，放进冰箱里腌最少3个小时（我一般是早上腌好，晚上煮） B u5 R* ?" b7 }% X
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2: 电饭锅里放上一层薄油，打开锅盖烧热，把鸡翅放进去，盖上锅盖，按下煮饭键；tvb now,tvbnow,bttvb7 K0 {! z, P2 e
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3：煮饭键跳起以后保温5分钟左右，把鸡翅翻身，再次按下煮饭键；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k# w! L9 v2 p3 N" G: T
3 @/ b" x4 I$ }, D$ y+ A1 w公仔箱論壇4：煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右，把鸡翅再翻一次身，把中间的和旁边的换一下位置，再按下煮饭键，再次跳到保温键时，就可以把油倒出（用来炒菜），趁热把鸡翅夹起装碟。
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3 W. H! y* F L7 w/ i& A8 gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 Z' r! q2 m: D0 m# U: o! F
: Y' ^& U0 Z1 a8 j: B, ltvb now,tvbnow,bttvb提示：
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* |0 \: e/ A! c. m" |1：想鸡翅漂亮点可以不划两刀，但划了就更容易入味；' m( ?( ~2 ~$ N+ q2 c% u
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2：把油倒出以后，要趁热把鸡翅夹出，不然冷却以后，鸡翅的皮就会粘在电饭锅上,取不起来了，那皮也是好好吃的哈；
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3：鸡翅洗干净后一定要沥干水分，油只要放一点点就行，而且要烧热油再放鸡翅,不然鸡翅的皮很容易粘在锅里的；
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- U1 B. C1 r: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4：最后鸡翅不但没有吸收那油，焗的过程中还会把鸡皮的油也煎出来了。这油不要倒掉，用来炒菜特香" c1 b4 { G) }0 E% k2 w! b
5 \) h9 F. E5 V: _2 ^% b% F9 o公仔箱論壇5：其实按下2次煮饭键，鸡翅已经熟了，但用来煮鸡翅的旧电饭锅受热不匀，中间的金黄，四周的还没颜色，我才需要把鸡翅调换位置后按第3次键；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u" D2 a" r9 f) @/ O* p
: K; {. F6 B$ o5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6：盐焗鸡粉的分量可以参考包装上面的做法分量。 |
發表於 2009-10-8 03:37 AM
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