腹絞痛、發燒恐是「膽結石」上身！這個部位最胖的人是最大危險族群！3 U2 Y* i' p9 {2 y" x0 o
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我們很常看到顧肝、顧心的新聞，但是大家是否都忽略了膽囊的健康？膽囊其實真的很重要，它能釋放膽汁到小腸中分解脂肪，有助消化。
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( l' G$ S5 v7 A b$ p" ^; _. @不過，你知道在加拿大有20%的女性與10%男性到了60歲就會發展出膽結石。在台灣發生率雖然比較低，但逐年增加的病例大家還是得多多注意。
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那導致膽結石的因素到底是什麼呢？根據報導，儘管飲食並不會直接導致膽結石，一些特定的飲食習慣會增加罹患膽結石的機率。請大家盡量避開過多的動物脂肪、膽固醇與精緻醣類，並記得多多攝取纖維。 公仔箱論壇4 P' [& o) P, ~2 Q% G$ w0 E
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4 y9 x" o3 a D/ J/ ptvb now,tvbnow,bttvb以下會多做解釋：
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1.飽和脂肪與膽固醇：減少飽和脂肪與膽固醇能改善膽汁的組成，膽結石比較不會形成。" C: M# k+ y6 a C9 A' J
- q$ B! |: |3 P" a8 w: Ltvb now,tvbnow,bttvb2.增加纖維攝取：纖維能把胃中飲食膽固醇與膽汁綁在一起、排出體外。非溶解性纖維，像是全麥麵包或義大利麵、蔬果、堅果與種籽都最為有用。! R! `# j. P2 X2 R6 w
7 A7 L5 k9 c# z6 K$ L a% H' X" v8 @公仔箱論壇3.限製精緻醣類：攝取過多的加糖與精緻澱粉類食物會增加胰島素分泌，進而增加膽汁中膽固醇的濃度。www2.tvboxnow.com3 G- _9 ?7 w7 O; x$ ~ a
/ P( H3 {0 J. G0 D9 [$ N4.維持正常體重：過胖者尤其是腹部區塊肥胖，會造成荷爾蒙變化，促進膽結石形成。 www2.tvboxnow.com% f7 c7 u' p. \3 V P! J. h+ o
www2.tvboxnow.com9 M$ F3 Y2 I7 m- e0 [9 C6 n, ~, m [
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5.減重速度不能太快：如果太快減重，也會增加膽汁中的膽固醇量。一週大概以減掉半公斤到一公斤並輔以健康均衡飲食，是最棒的！像溜溜球式的減肥法就不ok。- \) N% V w# p) o4 e
/ L- i. X- z; C; X! Vwww2.tvboxnow.com6.維他命C攝取量需充足：膽汁合成過程不可或缺的就是維他命Ｃ。每天至少食用兩種富含維他命C的食物即可預防膽結石：像是橘子、葡萄、奇異果、哈密瓜、草莓、花椰菜、紅甜椒、番茄汁等等都是好的補充來源。
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7.鈣與鎂需補足：鈣與鎂的作用跟纖維一樣，能排除胃中的膽汁酸。 |
發表於 2017-12-27 02:46 PM
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