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材料www2.tvboxnow.com, C: W, S" T$ S. t
沙田柚肉 1/2杯、鮮忌廉 125毫升、鹽少許、黑朱古力碎 120克、蛋黃 1隻、橙酒 1湯匙、春卷皮適量、蛋 1隻（拂勻）、油適量
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1.將沙田柚、鮮忌廉及鹽倒入鍋，用中火煮熱後離火。3 r3 j5 l! w. y0 F
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2.將朱古力碎倒入攪拌機內，加（1）打勻，再加蛋黃及橙酒打至均勻，倒在已鋪上錫紙的焗盤上，放入冰格雪至實身，取出切成半吋條狀。
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" a d3 d+ I# Z: J1 x$ B$ G7 ]6 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.在春卷皮上塗上蛋漿，放上一條朱古力條後捲起成筒狀，放入雪櫃雪 10分鐘。$ h5 q3 p- v& Q; N8 s/ l! e! K% I" W
: B& ?0 n0 S) c) E5 a4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾油至 175℃，放入春卷炸至金黃色，取出瀝乾油即可。
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! B9 _. `5 y+ U9 E$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要注意不要一次過放太多春卷落鑊炸，要分幾次炸，這樣炸起效果特別金黃。
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發表於 2009-9-29 07:50 PM
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